黑木耳可能我们见得比较多的都是作为配菜来食用,以前可能很多人不太喜欢吃黑木耳,但是现在越来越多的人认识到黑木耳的营养价值是很高的,吃了对人的好处很大,所以很多人每次看见菜里面有黑木耳就会特意去吃,黑木耳是一种真菌,可能有人会担心吃了会不舒服,那吃黑木耳会拉肚子吗?吃木耳大便会发黑吗?
吃黑木耳一般情况下是不会拉肚子的,黑木耳确实有清肠的作用,很多人吃了黑木耳就想上厕所,这并不是引起的拉肚子,而是正常的排泄,只是黑木耳会加快食物的消化,使代谢废物更快排出体外,所以吃黑木耳不会拉肚子,如果有人出现拉肚子的情况,很可能是吃了劣质的黑木耳,有一些黑木耳是用化学品浸泡过的,目的是让木耳更好看,这样的木耳吃了可能就会拉肚子了。
还有一部分人吃黑木耳拉肚子是因为浸泡的时间太长的,因为黑木耳是真菌,所以遇到超市的环境可能就会滋生很多细菌,有些人一次泡木耳泡太多吃不完就一直泡着,这样会滋生很多细菌的,吃了就可能会引起拉肚子,所以木耳不要泡太久了,也尽量不要用热水泡,用温水泡最好,泡一两个小时就可以了,泡好后记得洗干净。
有些人可能会发现吃了木耳后大便会发黑,其实这也是很正常的,因为木耳帮助人体排出了体内的一些代谢废物,所以大便很可能是黑色的,黑木耳中可能会有一些黑色素,无法被消化和吸收,也会出现大便是黑色的情况,但是如果严重的请尽早去医院看一下。
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