巧克力糖浆是一种很美味的食物,喜欢吃甜食的都非常爱吃,下面5号网的小编为你们介绍巧克力糖浆怎么做?巧克力糖浆可以做什么?
天一冷了,小胖就总想做一点暖暖的甜品来吃。 看到这如果认为这次介绍的是甜汤之类的甜品的话就大错特错了。
甜汤小胖的确会介绍几种但那是在以后,这次小胖介绍的是甜品的好盆友——巧克力糖浆。
说到巧克力糖浆肯定会有人想到某时的巧克力糖浆。
没错这种糖浆也可以味道也很nice,但小胖认为这种糖浆的味道太单一也太甜了。
所以小胖会介绍几种不同风味的巧克力糖浆。
首先先来个基本的:
材料:6克海盐
400克黄糖或白糖
300克70%黑巧克力(弄碎)
75克糖浆
步骤:首先将400cc的水、盐、糖熬煮一会儿。离火放入巧克力搅拌均匀。
再加入糖浆,再次搅拌均匀即可。
这个时候就可以趁热享用巧克力糖浆了,也可以放凉之后放到一个密封性好的容器,之后慢慢享用。
介绍了基础的做法后再来介绍3种不同风味的糖浆。
材料:200cc水
6克海盐
400克黄糖或白糖
300克70%黑巧克力(弄碎)
75克糖浆
200cc酒
步骤和之前的一样最后加入200cc的酒拌匀。
酒式的巧克力糖浆在风味上就和酒心巧克力基本一样
但是却没有却没有酒心那样的刺激感,
入口有淡淡的酒香和巧克力的绵柔相互交融的感觉。
小胖觉得酒式巧克力糖浆是喜欢酒香但又不想喝醉的不二之选。
材料:
6克海盐
400克黄糖或白糖
300克70%黑巧克力(弄碎)
75克糖浆
剁碎的香草适量
步骤:将香草放入水中煮30分钟后,滤出香草在熬煮一会儿将其香气完全激活后加入巧克力搅
拌均匀。
小胖认为这款巧克力糖浆是搭配小点心的最佳选择。(PS:这只是小胖个人的观点)
只需要一点点就可以将甜点的风味提升一个等级。
材料:
6克海盐
400克黄糖或白糖
300克70%黑巧克力(弄碎)
75克糖浆
适量的香料
步骤和香草巧克力糖浆的基本相似。
它最适合和肉类搭配在一起,特别是和牛羊肉在一起的时候,
可以最大限度的提升肉类的口感和味道,但是量不能太多否则的会将肉的味道给抢掉,
并且香料的量也要适当的注意一点否则会发苦影响口感。
糖果在过期的情况下是不能吃的。糖类本身就容易滋生细菌,长时间放置难免会增加细菌的生长。
糖果的主要成分是糖浆,过期的糖果糖浆会变质,糖浆变质后就会产生有害细菌,有害细菌在甜味下会生长得更快,细菌增长会破坏糖果原来的味道,而且糖果含有的细菌食用对人体健康是有害的。
一般情况下,保质期写的是在贮存的时候的有效期,开口后就很难控制什么时候过期了,只能尽快食用完,一些过期的糖果,虽然表面看上去没有长毛,但是不能保证一些看不到的,但是又对人体有害的小生物或分解产生的一些有毒物质。
奶茶和咖啡是日常非常多见的两种饮品,受欢迎的程度非常高。二者对应的群体相对有所区别,奶茶更受青少年所喜爱。对于喜欢奶茶或咖啡的人而言,为了防止热量摄入过多,有必...
葡萄柚其实的一般的柚子是一样的,可是很朋友不知道如何吃味道最好。聚餐网教给大家几种葡萄柚的吃法,都是生活中最为常见大家参考一下。
椰子其实是一年四季都有的水果,一般只要生长环境能达到要求,椰子就能够最快的成熟。一般来说,夏天吃椰子比较好,因为夏天的时候椰子成熟的较多,营养也很丰富,吃椰子解...
山药是根茎类食物,其中含有大量的膳食纤维,有些山药这些膳食纤维结构稳定,在高温环境中炖也很难被破坏,所以山药才是脆的。山药对健康可以带来很多的好处,但是也有很多...