每个节气都有这个节气特有的习俗,春分节气一直都有竖蛋的习俗。一般情况下鸡蛋是竖不起来的。那么,春分为什么能竖蛋?春分竖蛋有什么原理?
春分不是立春,两者都属于我国传统二十四节气,但有不同的含义。
春分是二十四节气中的第四个节气,在每年阳历的3月20日或21日,春分一到,气候温和,雨水充沛,中国大部分地区的越冬作物进入春季生长阶段,人们开始忙于耕种。
立春是二十四节气的第一个节气,在每年阳历的2月3日至5日中的一天,当太阳到达黄经的315°时,就为立春,立春又称“打春”,“立”是“开始”的意思,立春意味着新的一个轮回已开启,乃万物起始、一切更生之义也,所谓“一年之计在于春”,立春一到,白昼变长,天气开始回暖,农民们就要盘算全年的农业生产大事了。
早在4000年前,中国就有了春分立蛋的传统,当时是为了庆祝春天来临。其实,立蛋与春分并不相干,是要使蛋的重心必须低于蛋中部最大周长的曲线位置。
在古老的传说中,春分这天最容易把鸡蛋立起来。天文学家介绍说,据史料记载,春分立蛋的传统起源于4000年前的中国,以庆祝春天的到来。
据说,这一天最容易把鸡蛋竖起来,其中还有一些科学道理。据专家介绍,春分是南北半球昼夜均等的日子,呈66.5度倾斜的地球地轴与地球绕太阳公转的轨道平面刚好处于一种力的相对平衡状态,很有利于竖蛋。
其次,春分正值春季的中间,不冷不热,花红草绿,人心舒畅,思维敏捷,动作利索,也易于竖蛋成功。
“竖蛋”游戏玩法确简单易行且富有趣味:选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋,轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。虽然失败者颇多,但成功者也不少。春分成了竖蛋游戏的最佳时光,故有“春分到,蛋儿俏”的说法。竖立起来的蛋儿好不风光。
根据经验,应这样“春分竖蛋”:鸡蛋的表面其实是高低不平的,有许多突起的“小山”,“山”高0.03毫米左右,山峰之间的距离在0.5—0.8毫米。根据三点确定一个平面的道理,只要找到三个合适的“小山”支点,就能使鸡蛋竖立起来了。
此外,生下后4—5天的鸡蛋,由于蛋黄素带松弛,蛋黄下沉,重心下降,更有利于鸡蛋的竖立。
原理一:春分这一天,南北半球昼夜平分,呈66.5度倾斜的地球地轴与地球绕太阳公转的轨道平面处于一种力的相对平衡状态,同时地球的磁场也相对平衡,因此蛋的站立性最好。
原理二:蛋壳上有许多高0.03毫米左右的突起,三个突起可构成一个三角形的平面,如果使鸡蛋的重心线通过这个三角形,就可以实现“竖蛋”了。
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