入伏要吃饺子吗 入伏要喝羊肉汤吗

所谓头伏饺子二伏面，三伏烙饼卷鸡蛋。伏天要吃饺子、烙饼、面条。头伏吃饺子是传统习俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。那么入伏要吃饺子吗？入伏吃什么馅的饺子？

入伏要喝羊肉汤吗

入伏时适量喝羊汤有多种好处：

1. 补充营养：羊汤富含蛋白质和矿物质，有益身体健康。

2. 增强抵抗力：入伏期间身体容易抵抗力下降，适量喝羊汤可以辅助增强身体抵抗力。

3. 促进胃肠道蠕动：羊汤可以促进胃肠道蠕动，防止大便干结的情况发生。

注意：喝羊汤要适量，以免影响身体健康。

入伏要吃饺子吗

入伏后，正是麦子丰收的季节，以饺子、面条、烙饼为代表的面食大受欢迎。

伏天气温高，人体新陈代谢会加快，身体大量出汗，对能量的需求增多。饺子等面食含糖类、B族维生素、多种矿物质等，可为人体提供充足的热量。

而且，暑热难耐，人们食欲不振，面食相对好消化吸收，这也是热天吃面食的一个理由。

头伏吃饺子有“元宝藏福”的寓意。

饺子最大的优点就是：既是主食，又兼副食，既有荤菜，又有素菜。面粉做的皮，含多种维生素和微量元素;素馅里大白菜、茴香、韭菜等含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维;肉馅里鱼、虾、猪肉、牛羊肉可补充优质蛋白;在馅中再加些蘑菇、海带、黑木耳、葱、姜等营养会更丰富。而且，饺子馅一般都剁得很精细，容易消化。