猴头菇我们所知道它是具有养胃的作用的,那具体要怎么吃才能养胃呢?除了养胃的作用它还有什么其他的作用和功效?
猴头菇可以涮火锅用,但需要泡发挤净水分后加入火锅中,猴头本身味道不浓,营养丰富,表面须毛较多,很入味。
新鲜猴头菇涮火锅的做法 主料:鸡肉1600g、猴头菇100g 调料:胡萝卜适量、豌豆苗适量、油菜苔适量、食盐适量。
做法步骤 步骤1:鸡肉焯水 步骤2:猴头菇泡发好后,撕成小块 步骤3:一起放入锅中煮好 步骤4:豆苗洗净 步骤5:将煮好的汤放入火锅中,准备好淮山,豆苗,胡萝卜,菜心,可以开涮了。
1.猴头菇蒸蛋:将新鲜的猴头菇反复清洗多次,切成小块,放入小碗中,在碗中打一个鸡蛋。
2.一同搅拌均匀,放入蒸锅中,开大火,大约蒸6-7分钟,蒸成鸡蛋糕状关火,焖上几分钟即可食用。
3.猴头菇鸡汤:先把猴头菇用淡盐水浸泡一小时,捞出沥干水,再反复清洗2-3次,鸡肉焯水后放入炖盅中加入适量清水。
4.放入姜片、陈皮,开大火烧开水,然后将猴头菇、灵芝、鸡肉、炒薏米一同放入其中,水开后开小火炖煮一个小时,吃时加入适量的盐即可。
1、能够健脾养胃,因为从中医食疗的角度上来讲猴头菇性味甘、平,入脾、胃经,对于体虚乏力、消化不良、食欲不振、恶心、呕吐的人,适当食用猴头菇,通过滋补脾经和胃经而有很好的健脾养胃的功效。
2、能够安神助眠,对于心神不宁、神经衰弱、失眠多梦的人,适当食用猴头菇有很好的安神助眠的功效。
3、有一定的预防癌症的作用,因为猴头菇作为一种菌类,其中含有丰富的黏多糖,对于预防癌症有积极的作用。
猴头菇是一种药食两用真菌,猴头菌性平,味甘能利五脏、助消化、滋补、抗癌、治疗神经衰弱,中国国内已广泛应用于医治消化不良,胃溃疡,十二指肠溃疡、食道癌、胃癌等消化系统疾病。古时候就被作为难得的健身补品,年老体弱者食用猴头菌,有滋补强身的作用。据记载,猴头菌性平味甘,有助消化,利五脏的功能。现代医学研究证明,猴头菌中含有的多肽、多糖和脂肪族的酞胺物质,有治疗癌症和有益人体健康的功效。随着现代科学技术的发展和临床试验反复证明,猴头菇药用价值不断地在挖掘出新的内涵,
猴头菇盛产于我国的东北三省,被称为猴头菇之乡的黑龙江海林市是我国主要的猴头菇生产地,我国的湖北、河南、广西等地也有出产。此外猴头菇还分为野生和人工种植的,虽说人工种植的没有野生的品质高,但一样有健脾助消化的功效。
经常在电视里面看到那种白色粉末状的东西,说是蒙汗药,只要一点点就可以迷晕一头牛,更别说是一个人了,即使是一个壮汉也能瞬间倒地,那么这种蒙汗药在现实生活中有吗?其...
大家都知道很多电视剧里面都有蒙汗药,还有很多武侠小说里面都有提到这种药品,在古代是中药,粉末状,那么在现实生活中,这种药品真的存在吗?这种药品的主要成分是什么呢...
人体每侧均有十二条经脉,对称分布于人体左右两半部,所以全身共计24条经脉。十二正经分属于十二脏腑,故以脏腑命名:1.十二正经名称特点手三阴经(手太阴肺经、手少阴...
鹅不食草是很多人用来治疗鼻炎的偏方草药,用鹅不食草泡水喝能治疗鼻窦炎。鹅不食草也叫鸡肠草,它能祛风散寒,缓解鼻塞,它的作用和功效可能大家都不怎么了解,接下来就向...