听说在人参上系一根红绳它就不会跑了,这是真的吗,人参难道还会跑吗?人参为什么要系跟红绳在上面?
1、植物生长的自然现象。人参会跑的说法,只不过是古代的采参人没有经过科学教育,对于自己看到的一些无法解释的现象,往往就会与迷信的思想联系在一起。
2、人参作为多年生草本植物,的确有枯萎休眠期,有的人会称之为假死。看到一株人参,隔几天再来就看不到人参的痕迹了,等到来年同样的地方长出了一株更茁壮的参苗,就说人参会假死会跑。
3、人参和其他的植物一样,需要经历春夏秋冬,到了秋天的时候叶子也会凋零、枯萎,其实不是人参会跑,而是人参根据习性自然生长而已。有的是不适合生长枯萎死去。
人参其实是不会跑的,人们认为人参会跑其实只是一种错觉而已。人参会跑这跟人参的生长特性有关系,在野外的人参在土里会移动,是因为人参附近的土里已经没有了养分,当土壤不能继续供养时,人参就会移动到附近养分充足的地方再继续生长。
人参生长环境杂草丛生易被遮盖,挖参人容易忘记之前已经发现的人参。且人参娇弱,被踩到会迅速枯萎,很久才会恢复原貌,系红绳提醒自己及他人注意人参位置。
人参是可以直接吃的,但是服食人参不能一概而论,不同的人有不同的需要,千万不可蛮补。而且它的食用方法很讲究,它可以炖服、嚼食、磨粉、冲茶、泡酒、炖煮食品等等。但是因为每个人的体质不同用量也不同。具体的还要根据自身情况而定防止补充的过量,反而对身体有害。
人参可以炖鸡汤。人参具有很高的营养价值,和鸡一起炖汤营养价值更高。人参是中医里传统的补气药,具有大补元气的作用。人参还能增加人的食欲,治疗胃部的痞满不适,很适合体虚、瘦弱又没有食欲的患者。鸡汤里也含有很多营养成分,对于体弱的人补充营养非常适合。把人参和鸡炖在一起,既能补气、增加食欲又能补充蛋白质,是非常好的一道食疗汤品。由于人参的补气效果比较大,一些气血充足、实热性体质的人不适合久服、多服。
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