大枣干了怎么办 红枣放干了怎么恢复

大枣干了要要如何处理呢?丢了太可惜了。聚餐网今天教给大家最好的处理干的掉渣的大枣方法，就是包成枣泥包子吃掉它。即美味又不浪费粮食。

估计每个家庭都有过买来的枣放置时间长，或是遗忘在那个角落，等发现的时候枣已经干的掉渣，咬都咬不动的时候。今天就给大家分享一个简单便捷的小方法，快速把干的掉渣的枣在十几分钟内变成可口的半干枣，还可以轻而易举加工成枣片。夏天到了，天气燥热，枣吃的过多容易上火，煮粥煮汤最好把枣核去掉在煮。吃不完的枣最好密封放冰箱保存，枣保存不当是容易长虫子的哦。

大枣干了处理方法第一步：干枣的处理方法：

1：干枣清洗干净。

2：锅里水烧开关火，把洗干净的枣放进去，焖10分钟，捞出即可。

3：想吃枣片就趁着现在把枣剪成枣片。

大枣干了处理方法第二步：制作成枣泥

枣泥的制作方法

1：枣洗干净，放锅里把枣煮到烂。

2：把煮好的枣用勺子捣烂，过滤出枣泥。

3：干净锅加少量油，小火把枣泥炒干，炒制过程中一定要不停搅拌。

大枣干了处理方法第三步：包成枣泥包子

枣泥包子的做法：

1：发好的面揉到光滑，擀皮包上枣泥，包好的包子发酵15分钟，锅里凉水把包子放进篦子里，大火烧开后，蒸8分钟，关火焖2分钟就可。

枣泥包子成品图：

以上就是对干枣最好的处理方法了，合理的利用上。特别是对于那些干的掉渣的大枣不浪费最的解决方法就是包上枣泥包子吃掉它。

红枣放干了怎么恢复

1、放到环境湿度较高的地区

大枣太干燥太硬了，要想尽早变松，非常简单的方式便是将大枣放到环境湿度较高的地区，或拉开放到常温状态，大概放2—3天大枣便会渐渐地蒸软。

2、开水侵泡或煮制

将制干的大枣放到密闭性不错的薄膜袋里，随后放到溫度较高的开水中侵泡20分钟上下，让大枣变松；或把干结的大枣放到蒸碗里，等锅中水开后，上锅蒸5分鐘上下就可以。

3、烧煮服用

干结的大枣不宜立即干吃，最好和别的食物一同烧煮服用，不但药力更强，并且味儿也美味，如依照下列作法熬粥服用，大枣熟透当然会变松。

大枣的热量多少

大枣的热量一般是每100克含有热量125千卡。

大枣是日常生活中常见的食物，可以生吃，也可以蒸着吃和煲汤。每100克大枣含有125千卡热量、30.5克碳水化合物、375毫克钾、243毫克维生素C等营养成分。大枣的热量不高，适量吃可以补充身体所需的碳水化合物、矿物质和维生素等。如果吃得太多，可能会增加胃的负担，引起消化不良，从而出现腹痛、腹胀、头痛等不适症状。大枣中含有一定糖分，食用过多可能会引起血糖波动，糖尿病患者应尽量少吃。

建议不要吃太多大枣，注意饮食的多样化，保持营养摄入的平衡，如果正在减肥，也要配合适量的运动。