我们平时去买水果,有时候会看到有的水果店里有特小凤西瓜卖,特小凤西瓜是一种台湾进口的黄瓤西瓜,特小凤西瓜比一般西瓜小很多。
特小凤西瓜富含丰富的水分、糖分、蛋白质、粗纤维、维生素、钙质、磷元素、铁元素等,可以清热去火,解暑降温。特小凤西瓜水分特别多,可以很好的缓解口干舌燥的症状,利尿并改善肾脏炎症,提高肾炎病人的营养。新鲜的西瓜还可以增加皮肤的弹性,减少皱纹,美容养颜。
1、黄瓤西瓜含糖量高
黄瓤西瓜是西瓜家族的一种新品咎,是从台湾地区引入的,这种西瓜的个头比较小,多在三千克左右,而且含糖量特别高,生长期也比较短,果肉口感细嫩,入口即化,能快速为人体补充能量,减少疲劳无力等不良症状的出现。
2、红瓤西瓜与黄瓤西瓜都可以抗癌
红瓤西瓜与黄瓤西瓜中的营养成分虽然不同,但是它们却都有抗癌的作用,因为红瓤西瓜中的茄红素和黄瓤西瓜中的叶黄素,就都是天然的抗癌成分,它们也是天然的抗氧化物质,人体吸收以后不但能提高身体免疫力,也能起到延缓衰老的重要功效。
3、红瓤西瓜比黄瓤西瓜的口感好
黄瓤西瓜虽然看到去比较有吸引力,营养价值也很高,但是这种西瓜的口感并不如红瓤西瓜出色,而且黄瓤西瓜的水分含量比较小,夏天食用时,对身体脱水的预防不如红瓤西瓜出色,说了这么多,大家应该明白红瓤西瓜和黄瓤西瓜各有千秋,大家可以按自己的喜好去具体选择。
1、不要吃得过多,否则伤脾胃,引起咽喉炎
西瓜是生冷之品,吃多了易伤脾胃,所以,脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜,多食则会腹胀、腹泻、食欲下降,还会积寒助湿,导致疾病。一次食入西瓜过多,西瓜中的大量水分会冲淡胃液,引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。
2、感冒初期不要吃西瓜
感冒初期不要吃西瓜,否则会使感冒加重或延长治愈的时间。无论是风寒感冒还是风热感冒,其初期都属于表症,应采用使病邪从表而解的发散办法来治疗。中医认为,表未解不可攻里,否则会使表邪入里,病情加重。在感冒初期,病邪在表之际,吃西瓜就相当于服用清里热的药物,会引邪入里,使感冒加重或延长治愈的时间。不过,当感冒加重出现了高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时,在正常用药的同时,可吃些西瓜,有助于感冒的痊愈。
3、不要吃打开过久的西瓜
气温高,西瓜打开过久易变质、繁殖病菌,食用了会导致肠道传染病。因此,吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜。
4、肾功能不全者不要吃
短时间内大量吃西瓜,使体内水分增多,超过人体的生理容量。而肾功能不全者,其肾脏对水的调节能力大大降低,对进入体内过多的水分,不能调节及排出体外,致血容量急剧增多,容易因急性心力衰竭而死亡。
5、口腔溃疡者不要吃
中医认为,口腔溃疡的主要原因是阴虚内热,虚火上扰,灼伤血肉脉络。西瓜有利尿作用,口腔溃疡者若多吃西瓜,会使体内所需正常水分通过西瓜的利尿作用排出一些,这样会加重阴液偏虚的状态。阴虚则内热益盛,加重口腔溃疡。
6、糖尿病人吃西瓜需适量
西瓜约含糖类5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是说吃西瓜后会致血糖增高。正常人由于会及时分泌胰岛素,可使血糖、尿糖维持在正常水平。而糖尿病人则不同,在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒,甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖类)的量是需要严格控制的,因此如果一天中多次吃了西瓜,那么应相应地减少吃饭和面制品(碳水化合物)的数量,以免加重病情。如果一次吃25-50克西瓜,对糖尿病人影响不大,所以糖尿病人吃西瓜时要注意适量。
7、产妇不宜多吃西瓜
产妇的体质比较虚弱,中医认为多吃西瓜会过寒而损脾胃。不宜在饭前及饭后吃因为西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液,在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收,而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积,使就餐中摄入的多种营养素大打折扣,特别是对孩子、孕妇和乳母的健康影响更大。而对于想通过节食减肥的人则在饭前吃点西瓜不失是一种减少食物摄入的好方法。
8、少吃冰西瓜
虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好,但对胃的刺激很大,容易引起脾胃损伤,所以应注意把握好吃的温度和数量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层,这里的温度大约是8-10℃,这个温度口味也最好,每次吃的量不要超过500克,且要慢慢地吃。对于有龋齿(蛀牙)和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者,以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。
黄瓤西瓜没有红瓤西瓜常见,产量比较稀缺,所以价格会比较贵。市面上卖的黄瓤西瓜多半是特小凤西瓜,是台湾进口的西瓜,特小凤瓜市场价一般最高价是7.00元/公斤,最低价3.00元/公斤。
小凤瓜和西瓜在类胡萝卜素组成上存在巨大差异。类胡萝卜素是一类人体自身不能合成的营养元素,必须通过外界摄入。红壤的西瓜,其果肉中主要的类胡萝卜素为番茄红素。而黄壤的小凤瓜,果肉中主要的类胡萝卜素为叶黄素。
小凤瓜与西瓜的果肉中,类胡萝卜素含量分别为0.3432毫克/克干重和0.1167毫克/克干重。叶黄素能保护眼睛不受光线损害,延缓眼睛的老化及防止病变,番茄红素对预防前列腺炎、前列腺癌、肺癌、胃癌、乳腺癌有一定功效。小凤瓜与西瓜一样,不含脂肪,含水分多,并含有游离氨基酸、苹果酸、粗纤维、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、钙、磷、铁等营养成分.
小凤西瓜具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效和作用。西瓜性味甘,寒,入心、胃、膀胱经,主要用于治疗汗出伤津、心烦口渴、小便短少等病症。
另外西瓜性凉,过多食用也不会引起患者上火,有除烦止渴、润肠的功效,同时可以增加代谢,有利于减肥。
西瓜中百分之九十以上是水分,不会造成过大的糖分摄入。
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