血桃品种中有一种叫中华血桃,原名叫朱砂红桃,颜色鲜艳,肉质较硬但是脆甜。那么,真正的中华血桃什么时候成熟?中华血桃产地在哪儿?
血桃一般于5-6月成熟上市,但血桃的成熟周期极短,也就是成熟后,很快就会过度成熟,导致掉落。
据了解血桃的成熟时期仅有15-20天,因此错过这个村就没这个店了。
而刚摘下来的血桃先是较脆的,肉质地也是较硬。如果有喜爱吃软糯口感血桃的朋友,建议将血桃放2天以后再吃,这时血桃就会变得又软又甜,口感绵软。
中华血桃成熟在5月底,原名叫朱砂红桃,产于南阳桐柏。
中华血桃分早、中、晚熟。成熟周期仅有15—20天,颜色鲜艳,果皮表面有2/3以上的红晕,果肉呈大红色或紫红色,肉质相对较硬,脆甜,可溶性糖高达10.11%,熟后果肉和果核完全分离,果肉和果汁血红色,故名“中华血桃”由于风味独特所以保留至今。
中华血桃原产于南阳·桐柏县西部,是桃品种中最古老的品种之一,亦称为朱砂红桃、血桃。据《桐柏县志》介绍,桐柏县已有2000多年的中华血桃种植历史。分早、中、晚熟三个阶段。成熟周期仅有15—20天,较难储存,中华血桃颜色鲜艳,果皮表面有2/3以上的红晕,果肉呈大红色或紫红色,肉质相对较硬,脆甜,可溶性糖高达10.11%,熟后果肉和果核完全分离,果肉和果汁呈血红色,故名“中华血桃”
中华血桃据营养学专家介绍,桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。桃子在众多草本植物中具有重要的地位。
中华血桃果实除供生食外,还可制作罐头、桃脯、桃酱及桃干等。桃树的根、叶、花、种仁等均可入药。性味平和、含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐。它的铁含量为苹果和梨的4——6倍。桃有补益气血、养阴生津的作用。桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。而古代的中国人更认为桃子具有延命的效果,而视其为仙药。桃子也可做为药方来使用。
《黄帝内经》讲:“五谷为养,五果为助”。水果、蔬菜等都是作为主食的辅助、补益和补充,而桃就是五果之一。生桃有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效,做成果脯食,可养颜色。孙思邈说:桃为肺之果,肺病患者应食桃。适宜于低血糖、肺病、虚劳喘嗽之人作为辅助食疗之物。
血桃属于温性的水果,适量吃一些对于身体有好处,可以补血补气、润肠通便、辅助降低血压等。
血桃属于一种营养丰富的水果,含有丰富的维生素、蛋白质、钙、铁、钾等营养物质,它所含有的营养物质使得血桃具有补血补气、生津止渴等多种作用,临床上比较适合久病患者吃,也比较适合气血两虚,面黄肌瘦,心慌气短的患者吃。
由于血桃的含铁量比较丰富,因此缺铁性贫血的患者比较适合吃。血桃含有丰富的钾,但是钠的含量不高,因此水肿的患者也比较适合吃。
血桃的桃仁有活血化瘀,润肠通便等作用,因此可以用于跌打损伤、女性闭经、便秘等疾病的辅助治疗。
血桃还具有一定的抗凝血作用,对于咳嗽中枢有一定的影响作用从而辅助止咳,对于血压降低有辅助作用,可用于辅助治疗高血压。
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