压缩饼干是饼干的一种,以小麦粉、糖、乳制品为原料,缩小体积,更容易人们消化和吸收。我们经常看到电视剧用压缩饼干代替正餐,那么现实中压缩饼干怎么吃,它能当饭吃吗。
1、干吃。可以一口水一口压缩饼干,因为压缩饼干是一种压缩后的膨化食品,遇水就会迅速膨胀,肚子很快就有饱和感,如果一下子把压缩饼干都吃了,再喝水,肚子就会涨的难受,对胃也不好。
2、泡水吃,这样吃不会很干,也比较容易下咽,一般的压缩饼干热量非常高,每100g含热量大约是500kg,相当于一碗米饭,因此,减肥的人士就不宜吃压缩饼干。
3、熬粥吃。可以把压缩饼干放在锅里熬粥。压缩饼干营养价值比一般的饼干要高,其主要的成分是奶粉、白糖、葡萄糖等。它能迅速为人体提供能量,并且易消化。
我国系统地研究和制造压缩饼干是在1958年之后,压缩饼干的特点是高热量,高脂肪,高蛋白,但不含维生素。所以营养专家告诉你,如果你要把压缩饼干当饭吃,而且是长期吃的话,是会引起营养不良的,所以说,不建议大家把它当作正餐饮食来吃,更不建议大家把它当早餐来天天吃。
每100克压缩饼干的热量约为460 大卡,而一碗米饭同样的质量热量的话仅有一百多卡路里,因此压缩饼干是一种高热量食品。 压缩饼干的主要配方是小麦粉、油脂、糖、疏松剂以及乳制品、鸡蛋、果仁、椰丝、巧克力、葡萄干、五谷杂粮等。其碳水化合物含量最多,占60%,蛋白质占5%~10%,脂肪约占5%,它能迅速给食用者提供热量,吃一块压缩饼干就等于吃上一顿饭,因此热量是很高的,减肥人士不宜多吃!
以90式军用压缩饼干为例,一包的重量是一斤500克,热量在一万大卡,这样的热量如果按常人进餐的方式去摄入对人体本身是有害的。所以,在选择压缩饼干时,需要计算两个热量,一是你的劳动强度所消耗的热量,二是饼干一次定量所能供给的。 一般来说,即使是最普通的压缩饼干,以冠生园118克肉茸饼干为例,它的热量是每袋2021千焦,也就是480多大卡,足以支撑一个普通人以均速步行七个小时(每小时约70大卡) 所以上下估计一下的话,普通爬山活动(有路的)每两小时进食一次就足以了。而且不建议一次性摄入,边吃边走是比较合理的摄入方式,或者是含着。
一、军人必备的压缩饼干是真的可以吃一小块一天不饿的,有可能还会比这个时间要长一些,因为他虽然看起来比较小,但是他是有多种食物组成的,如果用水泡开的话,它是相当于好几块饼干的量,他的密度比较大,是不好消化的,这种东西是不能多吃的,吃得多了会引起消化不良。
二、无论是古代还是现代,坚强的毅力对参战的士兵来说都可以说是非常重要的。特别是在现代战争中,由于个人装备的不断发展,每个士兵携带的武器可以说是五花八门。然而,这大大提高了每个士兵单独作战的能力。但不可否认的是,他们在同一场战斗中行进时所承受的重量成为士兵们不可忽视的负担。因为,除了这些武器装备外,水和粮食也是非常重要的战略物资。然而,由于个人准备工作的增加,水和食物的携带往往不得不做出让步。为了解决这个难以理解的问题,军用压缩饼干应运而生。
三、我相信很多看过军用压缩饼干的朋友应该知道,它的体积并没有那么大。大约有两个手指的大小。因此,很多人就会产生一些疑虑。其实你不应该低估这种压缩饼干,它的体积小,而且它的外观也不好。乍一看,要唤起人们的食欲是不可能的。不过,这种食物确实非常有效,起到了缓解饥饿的作用。特别是在行军过程中,战士们可以吃一块压缩饼干,他们可以有一天的精力,并保证一天之内胃永远不会再饿了。
四、当然,如果是在平时的生活训练中,军人压缩的饼干也不能多吃。因为,一旦你吃得太多,很可能会引起消化不良。战士们吃的压缩饼干含有多种原料,把饼干压缩成一小块是为了方便携带,这样一小块饼干就含有很多饼干的量。由于其密度高,压缩饼干进入食道后自然不易被消化。
原来,压缩饼干只供军人使用。改进后,老百姓开始吃压缩饼干。特别是压缩后的饼干要经过水后才能吃,只要吃了就可以吃。这也和制造它的原材料有很大的关系。
压缩饼干的热量比较高,根据不同厂家生产的具体成分不同,通常100克压缩饼干的热量在400-500大卡不等,适合军需、长途跋涉、探险等需要大量消耗体力的人群食用。通常可以作为应急食物,可相对较快地补充能量、抵抗饥饿、增加饱腹感。
压缩饼干由小麦粉、白砂糖、食用油、食用盐、乳制品、膨松剂等成分制成,有时也会加入坚果、肉松、复合矿物质等,营养成分主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等。经过压缩工艺后,有便携、卫生、易消化等优点,适合无法正常就餐的情况下食用。
但压缩饼干中的膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分较少,热量较高,大量食用容易长胖。而且长期只吃压缩饼干容易引发营养不良、便秘等问题,所以可以偶尔作为零食食用,或有需求的时候再食用。日常生活中还是建议以正常主食、肉类、蛋类,以及新鲜蔬菜等食物作为正餐。
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