乌鸡是热性还是凉性 乌鸡是发物吗

一般的食物都是有着热性凉性之分的，有的人生病就不能吃凉性的东西，这样的情况在饮食上尤其需要注意，下面介绍乌鸡是热性还是凉性？乌鸡偏热还是偏凉？

乌鸡是热性还是凉性

乌鸡是热性的食物，不能吃热性食物的人要禁止吃乌鸡，一切要听医生的嘱咐。

乌鸡怎么样

看上去没有介绍的二斤多，也没秤，炖的黄芪和当归，味道很好，口感上吃不出来是不是散养的，但是汤里确实几乎没有油，还有鸡蛋，确实是母鸡，如果补的效果好，还打算买几只。

特意按我的要求剁成了2半。鸡一看就新鲜，肚子里面还有蛋花，就是忘记过下称了，吃完这个还来买，每次都是桂圆红枣枸杞蒸着吃，有时候放几片当归片每周吃2次，一个人享用，主要是女人首先要对自己好!做好了上图，哈哈。。。满意没得说。

难得买东西被老公表扬，老公说这个确实散养乌鸡(他最喜欢吃鸡)，我按照店家说的加新鲜蘑菇和三片姜一起炖一个半小时，老公他说肉很有弹性，汤很新鲜，很香还问我多少钱买的，我说了，老公说应该要这么多钱，散养吃五谷杂粮成本比较高，我也觉得是。

这次就买到货真价实的散养乌鸡。真正散养乌鸡，肉有弹性，鸡油很少，骨头硬，皮和骨头都是黑的，爪子尖锐，呈弯钩状，这个是抓树枝比较多造成的!顺丰速度很快，收到很新鲜。这次直接加点新鲜蘑菇和姜清炖，没有加其他的还加了一点盐，出来的汤很新鲜很美味，又吃到小时候在农村外婆家的那种味道，外婆去世之后，就一直是一个美好回忆。

乌鸡好吃吗

每个月都要买几只鸡，很喜欢他家的乌鸡，运动鸡没有皮下脂肪，一点不油腻，吃了非常健康。乌鸡蛋很香，一看蛋黄就是吃五谷杂粮长大的鸡，不是那种蛋黄黄的发红(添加色素)鸡蛋。再拍两只囤货。

乌鸡是发物吗

乌鸡不是发物。所谓的发物指的是对伤口的愈合没有好处的食品。乌鸡是我国著名的药用珍禽之一，乌鸡营养价值高于普通鸡，吃起来口感也是非常好的，药用价值和食疗作用都是不可比拟的。

乌鸡属于热性，如果乌鸡吃多了的话能生痰助火、生热动风，所以对于体肥以及邪气亢盛者，邪毒未清和患有严重皮肤疾病的患者应该少吃或者是忌食。患有严重外感疾患的患者也不应该吃，同时也应该忌食辛辣油腻及烟酒等等。乌鸡补充营养，补充蛋白质，以营养价值来看，乌鸡营养远远高于普通鸡，被人们称作名贵食疗珍禽。

乌鸡内含有丰富的黑色素、蛋白质、b族维生素等十八种氨基酸和十八种微量元素。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡，而且含铁的元素也是非常多的。

乌鸡的功效与作用

滋阴补血、益肾补肝、强身健体

乌鸡含有丰富的蛋白质、氨基酸、烟酸、维生素、铁、磷、钾、钠等营养元素，胆固醇和脂肪含量较低，

具有滋阴补血的作用，适合阴虚、气虚的人食用。其次，乌鸡还能益肾补肝，对于肝肾不足引起的头晕、耳鸣、遗精、易疲劳等病症有一定的调理作用。

乌鸡还能够强身健体，对于骨质疏松、佝偻病等有一定的防治作用。