贝贝南瓜蒸多久能吃 贝贝小南瓜是碳水吗

南瓜，很多人一般清炒或是蒸后拿来制作南瓜饼，但是对于贝贝南瓜确实可以蒸了直接吃，口感如板栗。那么，贝贝南瓜蒸多久能吃？贝贝南瓜和普通南瓜有什么区别？

贝贝小南瓜是碳水吗

是的，贝贝小南瓜属于碳水的。

虽然贝贝小南瓜是一种含糖量较低的食物,但由于其含有一定量的碳水化合物,因此在食用后也是会造成血糖出现升高现象。 

南瓜含有丰富的碳水化合物、维生素、膳食纤维、矿物质、果胶和微量元素等成分，可以健脾，控制血糖、保护视力等作用，南瓜可以当做主食，也可以当菜吃，

南瓜中所含的纤维素比较高，可以促进肠道的蠕动，帮助消化，粗粮主要包括谷物类、杂豆类、块茎类，所以南瓜并不属于粗粮。

贝贝南瓜蒸多久能吃

贝贝南瓜最简单的吃法，是放到微波炉里叮一下，转9-15分钟左右就做熟了。如果喜欢软软糯糯更细腻的口感，也可以上锅蒸着吃，不用加任何调料也很好吃哦。

南瓜汤、南瓜粥、南瓜饭、清炒南瓜……用上贝贝南瓜烹制，也美味无比。此外，还能用它做面点、烤面包，味道也超赞。

它的甜度较高，果肉粉糯，除了可以用它烧家常菜，作为宝宝辅食食材，或者给牙口不好的老年人制作餐食，也都很合适。而且它的瓜皮较薄，软软的，甚至可以连皮吃。

贝贝南瓜和普通南瓜有什么区别

贝贝南瓜它是由日本米可多协和种苗株式会社于1998年通过杂交培育成功的。外表与南瓜无什么差别，外表皮有时候是黄色的，有时候呈绿色的。

与普通南瓜相比就是口味差异了，甜度较高，粉糯、细腻、香甜，有新鲜板栗的清香，有巧克力般的酥软香滑。不需要加任何调料，自然的甜香，吃一口还想吃第二口!

贝贝南瓜的营养价值

每100克贝贝南瓜含蛋白质0.6克，脂肪0.1克。碳水化合物5.7克，粗纤维1.1克，灰分0.6克，钙10毫克，磷32毫克，铁0.5毫克，胡萝卜素0.57毫克，核黄素0.04毫克，尼克酸0.7毫克，抗坏血酸5毫克。此外，还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺瞟吟、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶等。

它的外观十分漂亮诱人，瓜身上有小条纹状的坑纹，有的呈绿色，也有一些是黄色的，伴有橙色的条纹。个头很小，大约6两左右，吃起来口感非常粉糯，甜度也很高，富含的胡萝卜素是普通南瓜的三倍以上，其中所含的糖以木糖为主，而且能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素合成，有降低血糖的功效。“贝贝”小南瓜买来后放个十天半月，味道更加香甜，这是因为适当的储存有助于糖分的积累。

贝贝小南瓜可以生吃吗

贝贝南瓜是可以生吃的，这样可以更好的保存南瓜的营养价值，减少营养物质的流失与破坏，但是口感会比较差，

最好是将贝贝南瓜蒸熟之后，再食用这样它的口感香甜非常的好吃，

生吃贝贝南瓜可以增强免疫力、促进生长发育、预防便秘及结肠癌、降低血糖、降血脂等功效，但是不能吃太多吃的太多可能会出钱腹胀的症状。