仙草冻是龟苓膏吗 仙草冻是哪里的特产

龟苓膏和仙草冻真的看上去毫无分别，甚至吃上去口感也没有什么不同，毕竟如今市场买的二者饮品均添加了一些果汁蜂蜜等。那么，仙草冻是龟苓膏吗？龟苓膏和仙草冻有什么区别？

仙草冻是哪里的特产

仙草冻，由仙草粉做成，是福建著名的小吃之一，有两种吃法。其中一种也流行于粤港澳，但在这些地区称为凉粉。

半透明的仙草冻滑滑的，加上糖水或糖蜜等，另外可选择添加柠檬汁等。

由于可以消暑，夏天食用较佳，如果加上碎冰，更是消暑圣品，所谓的“凉粉”也是指这一种。

仙草冻是龟苓膏吗

仙草和龟苓膏是两种东西——

仙草粉是一种草…

因为我自己买了做甜品、所以我知道是不一样的…

龟苓膏和仙草冻有什么区别

仙草（Mesona chinensis），又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物。为重要的药食两用植物资源。

龟苓膏[材料] 龟板、蜂密、水飞珍珠粉、人参、枸杞、乾地黄、防风、土茯苓、蜜银花、苦草、苦参、甘草等。

1.如果正宗的产品，两者都是用仙草干的原料制作而成。

2.前者加的淀粉提土茯苓淀粉，而后者是普通的专用淀粉，两者的口感就不一样，前者较苦，后者略有苦味。

3.龟苓膏流行于两广一带，而台湾烧仙草全国流行，更易让消费者接受。

仙草冻对人有什么好处

仙草、又名仙人草、仙人冻、凉粉草，是植物中的天然绿色食品，具有很高的营养与医药价值，是民间的传统饮料，千百年来经久不衰。夏季常吃用仙草制成的饮料能清热降火解毒，皮肤不易长疥疮、痱子、有降血压、治糖尿病的作用，还有解酒的效果 。

具体作用如下：

1、仙人草全草干样含有约 70％碳水化合物，少量蛋白质、脂肪、色素等，还含有较多的矿物元素。

2、药用广泛，具有清暑，解热利水的功能。主治中暑、热毒、消渴、高血压、肾脏病、糖尿病、关节肌肉疼痛、酒风、淋病等。

3、在仙人草所含成分中，黄酮类物质具有抑制癌症细胞生长、降低血压的作用；多糖具有增强和提高机体免疫机能作用。

4、香精素有镇静、清凉解毒利水的功效；微量元素具有抑制自由基形成、抗衰老、抗癌的作用；维生素能调节和增强生理机能等。

目前仙人草系列产品开发有：即食仙草冻粉、仙草保健茶、仙草可乐型饮料、速溶仙草 、仙人板，提取咖啡色色素等。

吃仙草冻会不会胖

吃仙草冻通常不会胖，但是在吃的时候需要适量，如果一次性吃太多容易导致胃部不适的情况发生。

仙草冻通常是由仙草粉制作而成，营养价值比较丰富，含有大量的蛋白质、维生素以及矿物质，吃了以后可以补充身体所需的营养，对身体健康有帮助。通常仙草冻的热量比较低，每100颗仙草冻的热量通常在127大卡左右，而且味道比较清淡，适量的吃一些仙草冻不会导致身体长胖，也不会影响到减肥的效果。但是仙草冻属于一种寒性的食物，在吃的时候需要适量，如果一次性吃得多容易对胃黏膜造成刺激，导致患者出现恶心、呕吐、腹部疼痛以及腹泻的情况，影响到身体健康。

如果不小心吃了较多的仙草冻，而且出现了胃部不适的情况，可以在医生的指导下服用奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁片等药物进行治疗。