曲奇饼干烤多久 曲奇饼干的保质期一般是多久

曲奇饼干在市面上是很常见的，并且还有很多人都会自己做曲奇饼干，而做曲奇饼干也是要注意其制作方法的，那么我们便要了解一下曲奇饼干烤多久？曲奇饼干的热量？

曲奇饼干的保质期一般是多久

饼干的保质期因配方，操作，原料，包装等不同而保质期不同。袋装一般可以保质期一年，散装的也就3-4个月。

具体参照生产厂家制定的日期，从天到月为单位都有。通常这类食品的保存期限应该至少是3个月，因为只要你保存在干燥，封闭不易招虫的地方，保存时间较长。

袋装一般可以保质期一年，散装的也就3-4个月。饼干建议大家开封后越快吃越好了，但是如果实在吃不完的话你只要把饼干用保鲜袋包好然后放在冰箱的冷冻室里想吃时再拿，最起码将来吃起来的时候口感会好一点。

曲奇饼干烤多久

根据曲奇大小和厚度而定，一般是１５－２５分钟，曲奇颜色可以变成金黄，或用手指在曲奇顶部按压已经感到结实，即已经烤熟可出炉。曲奇饼干是一种高糖、高油脂的食品。随着人们生活水平的提高，高脂肪高油食品摄入过多，而膳食纤维的摄入量日渐减少，而与饮食结构有关的文明病”的发病率日渐提高，因此开发膳食纤维在曲奇饼干中的应用，具有积极的意义。曲奇，来源于英语cookies的香港音译，意为细小的蛋糕”最初由伊朗发明，上世纪８０年代，曲奇由欧美传入中国，并在２１世纪初在香港、澳门、台湾等地掀起热潮，随之不断流行开来。在欧美，过节时，为了向爱人和朋友表示心意和尊敬，女孩子会前往曲奇作坊，在导师的督导下，亲自烘焙味道诱人的曲奇送给他们。但在中国，情况有了变化，人们选择在网上订购一些曲奇，配上精美的包装送给另一半。

曲奇饼干的热量

曲奇饼干的热量是每100克大概546大卡左右，根据饼干制作过程中原料的不同，这个热量也可能上下浮动。比如如果制作过程中加入了巧克力，或者黄油，红酒等等，饼干的热量会变得很高。即使是最普通的饼干，因为有很多淀粉，热量也不低。就算是粗粮饼干，也可能会因为改良口感而添加一些黄油等成分，导致热量很高。所以并不建议在减肥期间食用曲奇饼干。曲奇饼干中的糖和油脂要高于其他种类的饼干。一小块曲奇饼干的热量往往超过一杯草莓汁！较酥脆的曲奇饼干选择的原料是“低筋粉”，也就是蛋白质比较少的小麦粉，这种饼干还不如馒头的蛋白质高。曲奇，来源于英语cookie的香港音译，意为“细小的蛋糕”最初由伊朗发明，上世纪80年代，曲奇由欧美传入中国，并在21世纪初在香港，澳门，台湾等地掀起热潮，随之不断流行开来。

曲奇饼干什么牌子最好

1、Danisa 皇冠（印度尼西亚）：Danisa皇冠，全球知名的丹麦曲奇，最受消费者欢迎的进口曲奇品牌之一，MAYORA集团旗下，东南亚较大的食品公司之一。DANISA皇冠曲奇自上世纪进入中国市场以后，从开始只在沿海部分发达城市有售，到如今已风靡全中国，到处都可以看到带着明显Danisa标志的进口皇冠丹麦曲奇的身影。

2、Kjeldsens 蓝罐（丹麦）：丹麦蓝罐曲奇的故事，始于1933年。在丹麦日德兰半岛的一个小村庄，奇新先生爱上了一位造饼师傅的女儿-安娜，她造的曲奇，令人一试难忘。奇新先生将安娜的曲奇，卖到其他村庄，继而遍及全国，最后决定开设第一家曲奇店。

3、Walkers 沃尔克斯（英国）：沃尔克斯始创于1898年。英国非常著名的一款乳酪曲奇，同时它的薯片也很出名。荣获英女皇颁布的三个英国最佳出口奖之一，纯乳酪原料，有各种包装，无论送给朋友还是自己享用，都是非常好的选择。

曲奇饼干的危害

炸薯条、薯片、咖啡、饼干、烤面包等经过油炸或者高温烘焙的高碳水化合物类食品，丙烯酰胺含量往往在每公斤几百微克，最高的甚至超过了每公斤两千微克。中国香港消费者委员会检测到了这些产品中含量为每公斤32-340微克，完全是正常范围。世卫组织和联合国粮农组织的联合专家组（JECFA）认为没有足够的证据来设定“安全摄入量”，并做出了“丙烯酰胺可能成为公共卫生问题”的结论，并建议对它进行长期的研究。