枸杞子的外表是红色的,但是很多朋友表示,在清洗枸杞子的时候,会出现一些掉色的现象,那么枸杞子清洗时掉色是正常的吗?
枸杞子主要补肾阴:
1. 功能:枸杞子滋补肝肾益精明目,能滋补肝肾阴。
2. 适应症:枸杞子主要用于治疗肾阴虚所导致的各种病症及症状,如五心烦热、腰膝酸软等。治疗需配伍别的药物。
3. 注意事项:脾虚便溏患者慎用,建议到正规医院中医科根据辨证论治选择合适的药物进行治疗,不要私自用药。
一般枸杞清洗时只是一点点掉色的话,属于正常现象。鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同,但颜色很柔和,有光泽,肉质饱满;而被染色的枸杞子多是往年的陈货,从感观上看肉质较差,无光泽,外表却很鲜亮诱人。所以,买枸杞的时候一定不要贪“色”。特别是染色的枸杞整个都是红色,连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的。而正常枸杞尖端蒂处多为黄色或白色,用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色,用硫磺烘烤过的呈深褐色。由于用色素染过的枸杞特别怕水,建议大家在选购枸杞时可以把几粒枸杞放进水中,或者是故意用潮湿的手搓一搓,如果出现掉色,就说明用过色素。
枸杞子虽然是红色,但是其泡水之后水的呈色却不是红色,而是黄褐色,有的是金黄色。枸杞泡水的味道也不叫纯正,若是含有酸味,切酸味很重,这就有很大的可能是用硫磺熏烤过,这种枸杞子不宜食用,对人体是有危害的。
枸杞子泡水小孩是能喝的。枸杞子性质比较温和,并且有明目、提高免疫力、保护肝脏的作用。小孩子适量饮用对身体的发育是很有好处的,所以枸杞子泡水小孩是能喝的。
小孩子不能经常喝枸杞子泡水。大部分的小孩子的体质都处于一个平衡状态,而枸杞子则属于温热性食物,服用过多的枸杞子泡水会打破小孩体内的平衡,使它们体内燥热产生火气。从而导致上火、流鼻血等症状。所以小孩子不能经常喝枸杞子泡水。
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