萝卜的各个部位有什么作用？萝卜浑身是宝[图]

相信大家应该都吃过萝卜，萝卜是一种非常常见的蔬菜，很多人爱吃萝卜，那你们知道萝卜有什么功效吗？其实萝卜不仅只是经常吃的那一种部位，萝卜浑身都是宝，像萝卜叶都有其功效，下面，给大家具体介绍一下萝卜的各个部位的功效及作用。

1、萝卜全身都是宝

萝卜叶：性味辛、苦、平，功效同萝卜，克治脘腹痞闷、积食不消、痰多、乳汁不通等症。

萝卜籽：具有抗真菌和干扰甲状腺素合成的作用。

萝卜皮：克治疗大肠便血，止头疼。

萝卜老根：(中药称地骷髅)经晒干而成，入药同萝卜，可利水，用于浮肿等症。

2、药膳与食疗使用

(1)清肺止咳、润燥化痰：白萝卜汁300毫升、饴糖15克，蒸化趁热徐徐咽下。多用于老人、小孩顿咳。

(2)烧伤、解热毒：萝卜1000克，羊肉500克，煮汤，食肉饮汤。

(3)百日咳：1、白萝卜250克，橄榄6克，切碎水煎，日服2次，数日可愈。2、白萝卜500克，橄榄10克，用榨汁机榨汁饮。

(4)流行可爱冒：大白萝卜250克，加水500亳升，煎熟加白糖适量，趁热喝。

(5)肺结核咳血、鼻衄不止：(大萝卜1000克用榨汁机榨汁，加蜂蜜15克，当茶饮。

(6)烫伤、火伤：白萝卜汁涂患处。如烟熏烧伤昏迷者，萝卜汁灌之即苏。

(7)支气管炎：萝卜250克、冰糖60克，用榨汁机榨汁，300亳升早晚各饮1次。

(8)预防脑膜炎：萝卜250克、绿豆50克熬成汤饮。

3、萝卜食疗宜忌

萝卜忌和人参、党参、黄芪等补气药物同用，因服人参补气而萝卜泄气。脾虚寒者，大便溏写、消化不良者不可多食、生食。

上面就是萝卜的保健价值介绍，其实很多食物虽然平常普通，但是它们却含有非常丰富的营养物质，对帮助我们治疗一些疾病，也可以带来很好的功效，但是要注意，萝卜的一些搭配禁忌。

萝卜的功效与作用

清热化痰、消食通便、调节血压

萝卜，是十字花科草本植物菜菔的根。萝卜呈细长圆筒形，皮翠绿色，尾端玉白色，整个萝卜上部甘甜少辣味，至尾部辣味渐增，皮薄、肉多、清脆、甘甜、水多，营养价值较高，具有清热化痰、消食通便、调节血压等功效。

1、清热化痰：萝卜性寒，味辛、甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。

2、消食通便：萝卜中的芥子油和粗纤维可加快胃肠蠕动，促进消化，有助于排便。

3、调节血压：萝卜可软化血管、稳定血压，在一定程度上可改善冠心病、动脉硬化等疾病。

4、补充维生素：萝卜含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B及一定数量的矿物质、微量元素，如钙、磷、铁等，在改善贫血、干眼症和皮肤角质化过度等多种疾病。