桃子是果实还是种子？桃子的营养价值及功效[多图]

桃子是桃树结的果实，在果肉中间有一个桃核，在桃核里面的桃仁才是种子。桃子是属于夏季的水果，营养丰富，味道鲜美可口，深受很多人的喜爱。但是在吃桃子的时候也有很多注意事项，下面就来详细的了解桃子的营养价值吧。

1、营养价值

桃子中含有丰富的蛋白质、糖分、维生素、氨基酸、膳食纤维、果胶、多种矿物质等营养成分，可以为人体补充多种所需营养，对身体有较大的好处。

2、价值功效

桃子营养丰富，吃桃子具有补气养血、生津活血、祛痰止咳、润肠通便等功效，吃桃子还能治疗缺铁性贫血、便秘、咳嗽等病症，身体虚弱的人食用也具有较好的补养功效。

3、食用须知

桃子虽然好处很多，但是也不宜多吃，因为桃子属温性食物，吃的套多容易上火，桃子虽然有治疗便秘的功效，但是吃的太多反而也会导致便秘。桃子中所喊膳食纤维和果胶较为丰富，这些都不宜消化，一旦桃子吃的太多，就会导致消化不良，容易产生腹痛、腹胀等不适症状。未成熟的桃子和有腐烂现象的桃子都不宜食用，否则会对健康造成不利影响。另外由于桃子的特殊性，患有热症患者、肠胃疾病或者消化功能较弱的人都不宜吃桃子。

4、食用技巧

在吃桃子的时候有没有为桃毛而烦恼？这里将会为你提供最佳清洗桃毛的方法。将洗桃的清水里加入少量食盐，然后将桃子浸泡在盐水中，3分钟之后再清洗桃子，就会洗的很干净。

桃子的功效与作用

利尿通便、保护血管、改善贫血

桃子果肉多汁，多为白色、黄色、橙黄色或红色，味道香甜。桃子具有利尿通便、保护血管、改善贫血等功效。

1、利尿通便、退黄消肿：桃子具有利尿通便及退黄消肿的作用，同时还能消除水肿，对于黄疸、便秘等症，有一定改善和缓解作用。

2、改善贫血：桃子含铁量高，能够促进血液中铁的合成。长期食用桃子可以改善贫血，并且具有促进血红蛋白再生的能力。

3、止咳：桃子还有止咳的功效，尤其是桃仁，对其主要物质进行提取之后，可以起到止咳的作用。平时轻微的咳嗽，可以适量食用桃子进行缓解。

4、保护血管：桃子还对人体的血管有一定的好处，可以促进肝内血液循环，同时促进胶原蛋白酶的分解代谢和胆汁的分泌，使人体保持平衡的状态。