白萝卜切丝的方法图解 怎样切白萝卜丝细

白萝卜炒成丝或者腌萝卜丝都非常好吃，可是白萝卜怎么切丝最快呢?其实先切成薄片，然后排成长条，慢慢切成丝是最方便的，下面把白萝卜切丝的方法分享给大家。

把白萝卜刨皮，洗干净，横刀切成圆柱状，再竖着切成薄片，把薄片平摊摆好，再一刀刀慢慢把其切成丝，熟练的话可以切的很快。

切细丝如图所示：

切丝时可别为了省力而使用刨丝器，因为虽然省时又省力，但是刨出来的丝比较薄，烹调后口感会比较软;反之，用刀自己切丝虽然比较累，但是萝卜丝的口感比较赞喔!

怎样切白萝卜丝细

1.开水龙头把萝卜洗干净泥沙,接着用削皮刀把萝卜皮去掉,并去掉萝卜头部以及尾部。

2.把白萝卜切成三段,然后把三段分别切成长方形。注意要切的皮要切薄一点。

3.把长方块白萝卜切成片,并把片摆好后用垂直刀把片切成丝。

4.把切成丝后的萝卜装入塑料菜篮子里面即可。

白萝卜的功效与作用

下气消食、利尿通便、除疾润肺

白萝卜是一种常见的蔬菜，有下气消食、利尿通便、除疾润肺等功效。

1.下气消食：白萝卜归肺、脾经，有下气消食的功效，通常对食滞、消化不良等病症有一定治疗效果。

2.利尿通便：白萝卜有利尿通便的功效，通常对大小便不通畅有一定治疗效果。

3.除疾润肺：白萝卜有除疾润肺的功效，通常可以缓解咳嗽症状。