黑巧克力百分之多少好 黑巧克力70和85的区别

黑巧克力虽然苦但是对人们的身体都是有好处的，那么黑巧克力要买百分之多少的才好呢？黑巧克力的作用和功效是什么？

黑巧克力百分之多少好

黑巧克力建议买60%~80%之间的纯度刚刚好。不过这是要根据个人的口味来决定的，要是想减肥的话可以买75%以上的的巧克力，要是只是普通食用的话60%~80%之间的就可以了。

黑巧克力的作用和功效

一、黑巧克力，有抗氧化的作用，具有一定抗衰老，同时对皮肤也有一定的好处，可以起到美容养颜的功效。

二、黑巧克力能够起到一个降压的作用。

三、黑巧克力具有控制饮食的作用，因为黑巧克力含有咖啡因，具有一定一致食欲的作用，同时能够促进机体的新陈代谢，所以黑巧克力可以有一定的减肥功效。

四、黑巧克力能够调节人体的消化系统，黑巧克力当中的纤维素能够促进肠道蠕动，起到润肠通便的作用。

黑巧克力吃多了会胖吗

吃黑巧克力是不会发胖的。黑巧克力热量是非常低的，偶尔吃一块巧克力，可以促进人体的新陈代谢，促进消化，对减肥是有一定的帮助的。黑巧克力可以缓解疲劳，提高精神，巧克力当中还有一些抗氧化的物质。在低血糖时候，可以服用一颗黑巧克力，以缓解血糖低症状。需要注意的是，食用黑巧克力要适量，不可以暴饮暴食，食用过多热量会转化为脂肪堆积。

黑巧克力有反式脂肪酸吗

排除掉代可可脂的话，100%黑巧克力，意味着成分表就是可可液块，意味着只含有可可脂。通常我们说反式脂肪酸，是因为天然植物油在进行精炼脱臭处理时，多不饱和脂肪酸中的二烯酸酯和三烯酸酯会发生热聚合反应，发生反式异构化，产生反式脂肪酸。生产巧克力的过程，是可可树上的可可豆，采摘，劈开可可壳，取出可可豆，经过发酵，干燥，然后精炼研磨，得到可可液块及可可粉。所以，此过程并不会产生反式脂肪酸。

黑巧克力70和85的区别

1.可可含量不同 “%”代表的是黑巧克力中可可固形物的比例,比如70%表示可可固形物占了总量的70%,其他30%为糖、香草和乳化剂等,85%就是可可固形物占了总量的85%。

2.味道不同 一般来说,数值越高,可可含量就越高,味道较苦,数值越低,可可含量就越低,味道较甜,所以70%的黑巧克力比85%的会更甜一些。

1、可可含量不同：黑巧克力上包装上的70%、85%指的是巧克力中的可可含量，数值越高，可可含量越高。

2、口感不同：85%黑巧克力的可可含量比70%高，所以85%的黑巧克力比70%要苦。
 

黑巧克力可以减肥吗

可以的。

黑巧克力是有减肥作用的，黑巧克力的可可成分都是在70%以上，相对的比牛奶巧克力的白巧力高，含糖量更低微苦，食用一小部分就能帮我们抑制食欲产生饱腹感，从而摄取更少的热量，

而且里面所含的脂肪并没有想象的高，很大一部分是不饱和脂肪，在消化吸收的过程中会燃烧掉身体的一部分的脂肪和热量。  黑巧克力中的多酚，加快人体的新陈代谢的速度可以达到控制体重增长，

黑巧克力虽说有减肥作用，但是建议最好只是把它作为辅助减肥的方式，不要单纯只吃巧克力来减肥。因为减脂不是单靠食物的摄取量来决定的，而是消耗的热量大于