黄皮果泡酒作用与功效 冰糖黄皮果的功效与作用

黄皮果也就是我们常说的枇杷水果，不仅仅可以直接开吃非常好吃，同时也还是可以用来泡酒，还有更多的功效与作用。

黄皮果泡酒作用与功效

化痰止咳：黄皮果泡酒当中含有丰富的维生素C、有机酸、胆碱等营养成分，饮用后能帮助调理气血、收敛肺气。同时还有松弛胸腹肌肉紧张的作用，这样能帮助消除肺部和气管炎症，防止平滑肌痉挛，能起到化痰止咳的作用。

促进消化：黄皮果中含有大量的有机酸成分，食用后能促进胃酸的分泌，将其制成黄皮果酒后能产生大量活性酶，这样加速人体脂肪的分解和代谢，饭后适量喝一点黄皮果酒可以促进食物消化，同时可以消除油腻，防止体内脂肪堆积，对健康非常有益。

调节免疫力：黄皮果泡酒当中含有大量的植物蛋白、维生素、视黄醇以及多种矿物质成分，且泡酒后这些成分能更好的溶解出来被人体所吸收，进入人体后可转化为多种活性酶和氨基酸，使人体正常代谢也能增强人体免疫功能。

美容养颜：黄皮果中含有丰富的维生素C成分，维生素C具有很强的抗氧化性，食用后能清除体内多余自由基，同时还能淡化皮肤中黑色素，对皮肤十分有好处。另外经常喝一点黄皮果酒还能起到活血通络的作用，这样也能让气血更加的红润有光泽，有一定的美容养颜功效。

黄皮果泡酒的制作方法

第一步：将摘来的新鲜黄果兰花蕾用清水轻轻洗干净！

第二步：将洗净的黄果兰花蕾沥水后放入干净的玻璃杯里，并倒如适量的白酒，一般水位迈过花朵就可以了。

第三步：将玻璃盖盖上密封，注意铁材质的尽量放一片压敏片在盖子里（不懂可淘宝搜索）。

最后：放一个星期左右就可以使用啦！

黄皮酒不用酒制作方法？

1.准备3斤左右的白酒，白酒不要瓶装的，最好是酿造的高度优质散装白酒，闻起来或喝起来味道要纯，用瓦罐存放白酒最好。

2.准备1000克黄皮，洗净晾干。

3.把黄皮的柄剪掉不要全剪需要留一点点，这样黄皮才会慢慢发酵。

4.把黄皮用水加点盐巴清洗干净。然后用过滤的盆晾干，最好是晒一下太阳。

5.最后罐子第一层放一点点冰糖，再放黄皮。这样一层冰糖一层黄皮。注意一点:罐子的盖子一定不能盖紧需要留点小缝透气。不然罐子会炸掉。

6.等黄皮发酵好了,对酒下去很美味了。

黄皮酒有什么特点？

黄皮酒具有浓郁的黄皮果香，醇厚圆润、酒体丰满、回味绵延的特点。黄皮酒是一种黄酒，是我国世界三大古老酒种之一，是我国的民族特色酒，酿酒方法为复式发酵法，用曲制酒，黄皮酒的主要酿酒原料为黄皮，一般做法是将黄皮和白酒采用1:0.8的配比方式泡制而成。还可在其中加入一定量的冰糖。黄皮酒的功效 1、从黄皮酒的营养成分分析黄皮酒的功效：黄皮酒中含有丰富的氨基酸，这些氨基酸都是人体所必须的氨基酸。所以黄皮酒能够调节人体的生理机能，为人体提供必需的氨基酸。 2、从黄皮酒原料分析黄皮酒功效：黄皮酒有健胃消肿、利尿，化痰、止痛、顺气、消食等功效，深受广东人的喜爱。 3、从黄皮酒的药用价值分析黄皮酒功效：黄皮是一种中性药用水果，而黄皮酒保留了这种药性，酒体中含有丰富的维生素和果酸，对胸痛、痰饮咳喘、疝痛、咳嗽、痢疾、小便不利、热毒等病症有很好的缓解功能。还可根治气痛及疝痛。对于流行性感冒也有一定的防治功效。

冰糖黄皮果的功效与作用

冰糖黄皮果功效是化痰止咳、滋阴润燥、消食健胃。主要可以治疗食欲不振、消化不良，可以起到开胃的作用.

还可以起到化痰止咳的作用。含有丰富的果糖和维生素C，可以起到美容和美颜的作用。

黄皮果含有黄铜苷，活性成分比较高，可以起到理气止痛的作用，也可以改善人体免疫力。

黄皮果酒怎么泡

黄皮本身是一种水果，有很多药用价值，也一样可以用黄皮来泡酒的，制作成黄皮酒，是很不错的一种保健果酒。

黄皮果酒怎么泡?1、黄皮果泡酒的时候需要准备那些自然熟透的新鲜黄皮果，把它用清水洗净以后晾干表面的水分，然后再准备一个大的泡酒坛里面，用开水以后再把里面的水分晾干。

2、双手戴上一次性的手套，再把黄皮果放到手中用力捏一下，把它的果皮去掉，把果肉直接放在泡酒的坛子装放一层黄皮果肉放一层白糖，黄皮果与糖的比例应该掌握在5:1左右，在放完黄皮果果肉以后，最上层要撒上白糖，然后把泡酒坛密封好。

3、密封以后的泡酒坛放在温暖的环境中发酵30天以后里面的黄啤酒就能发酵完成，打开封口以后把它取出过滤，这时黄皮果泡酒也就完成了，得到的黄皮果酒可以装入到干净的玻璃瓶中密封保存，需时可以随时取出饮用。

黄皮酒是一种古老的酒，是全球三大古酒之一，同时黄皮酒也是我国的一种民族特产，黄皮是用曲制酒通过多种复式发酵而酿造出来的一种酒，黄皮酒的功效或效有很多，可以生津止渴，同时黄皮酒也可以止咳除烦，黄皮有很好的健胃消食作用，黄皮酒还有很好的痛散热作用，有利尿消肿的功效。