粽子可以微波炉加热吗 粽子可以冷冻保存多久

粽子是端午节必不可少的美食，很多上班族因工作繁忙，想用微波炉加热粽子比较方便，用微波炉加热粽子的时候最好把粽子的包装袋开一个口，这样口感会比较好一些。

粽子可以微波炉加热吗

可以的，用微波炉适用的食物保鲜袋或者熟料带加热粽子更好。把粽子放入盘子里套上保鲜袋，拧上袋口，保鲜袋上留一个小孔出气，这样不会因为密闭空间热气过多，还能锁住水分，然后放进微波炉高火一分钟就可以了。把粽子稍微用水浸湿一下再加热口感会比较好。

包粽子的米是什么米

1、黑色糯米，是用枫叶及其嫩茎之皮，放在臼中捣烂，稍为风干后浸入一定量的水中，浸泡一天一夜后，把叶渣捞出滤净，即取得黑染料液。黑染料汁要放入锅中用文火煮至五六十摄氏度，再把糯米浸入其中即可得到黑色糯米。

2、黄色糯米，可用黄花或黄栀子、黄羌等植物的果实、块茎提取。将黄花煮沸，或将黄栀子捣碎放入水中浸泡，即得到黄橙色的染料液。也可用黄羌掏烂后与糯米拌均用力搓，可得黄色的糯米。

3、红糯米，以水稻和高粱杂交而成，经农业部稻米及制品质量监督检验测试中心检测，其钙、锌、镁、铁等有益矿物质是普通稻米的9~14倍。

一天吃几个粽子为宜

专家建议，一般情况下，吃粽子，女性一天最好不要超过3个，男性最好不要超过5个，减肥期间则还应适量减少。少吃粽子可以避免因吃粽子引起的肠、胃道消化不良、食用过多导致长胖。此外，睡前两小时最好别吃粽子。

吃不完的粽子怎么保存

粽子煮熟后不要放入冰箱的保鲜层，放那里比较容易坏，放到冷冻层，可冷冻保存十天左右。(冷藏柜的温度在摄氏五度至三度最好)。当然，虽然煮熟的粽子保存十天左右不会坏，但随着时间的延长，粽子上滋生的细菌也开始增多。所以不建议粽子长时间冷冻保存。

粽子可以冷冻保存多久

粽子在冷冻保存的情况下，一般建议存放时间不要超过3个月。粽子在冰箱冷冻层中处于低温环境，细菌的繁殖被大幅度减缓，一般情况下可以延长保存时间1~3个月左右，具体取决于冰箱冷冻层的温度。

粽子在冷冻储存时，建议根据天气气温对冷冻层的温度进行适当的调整，在夏天或高温地区应当适当的将冷冻层温度调低，以防止温度不够低导致粽子发生变质。

如果是已经吃过但没有吃完的粽子，一般是不建议冷冻储存的，如果一定要冷冻储存，建议储存时间不要超过一星期。

粽子的热量是多高

粽子的热量比较高，一般100克白粽子热量是179大卡，100克红枣粽子的热量就是190大卡，而100克鲜肉粽子的热量是258大卡。

少量吃粽子不会长胖，肥胖、超重的朋友在减重期间过多吃粽子、糯米类黏食可能带来热量超标，引起长胖。肥胖最主要原因是摄入热量大于消耗热量，减重最根本方法是减少摄入的热量，增加能量的消耗。

在减重期间需要控制饮食，避免热量摄入过多，以避免肥胖。瘦身时不建议吃过多的高热量食物，高热量的食物会影响到减肥的效果。在减肥的这段时间要多吃一些新鲜的蔬菜和水果，多吃低油、低盐、低脂、低脂肪的食物。