沙棘和枸杞能一起吃吗 沙棘和枸杞有什么区别

沙棘和枸杞都是可以食用的食材，二者都可以泡水或者泡酒食用。那么，沙棘和枸杞能一起吃吗？沙棘和枸杞怎么吃？

沙棘和枸杞能一起吃吗

枸杞和沙棘都可以一起泡酒喝。枸杞有滋肝明目，降血糖血脂，提高身体免疫力的功效。沙棘能防治高血脂症和动脉粥样硬化症，并有促进伤口愈合的作用。长期适量服用对身体有很好的保健作用。

沙棘枸杞泡酒方法

1、 沙棘果泡酒的酒一般选择在46~52 度之间，浓度过低沙棘果酒的味道体现不出来，浓度过高又会掩盖沙棘酒的营养价值。

2、 一定要选择新鲜的沙棘果，在购买时最好询问沙棘果的出处，最好选择宁夏地带出产的沙棘果。

3、 切记在泡酒时期里，不可打开酒坛的坛盖，以免氧气进入沙棘果酒，影响沙棘果酒的发酵。

4、 可以自由选择加入自己喜欢的其它食材，例如枸杞，红枣。冰糖可以增加沙棘果酒的美味，入口更佳。

搭配建议

沙棘果干营养丰富但是口感很酸，泡水时须适量。建议泡水加上菊花、枸杞、蜂蜜饮用味道更佳，也可以先打成粉然后加冰糖、蜂蜜煮成果汁。

食用建议

黑枸杞味甘,沙棘味酸涩,可以适度一起吃，具有滋阴清热，壮腰健肾的作用，适合于各种人群，尤其是阴虚患者。建议您每次少量服用，在发热感冒期间不要饮用，并且有在服用其他药物时注意能不能饮用药酒。

沙棘和枸杞有什么区别

1、功效：沙棘味甘、酸、涩，性温，归脾、胃、肺、心经，具有健脾消食、止咳化痰、活血散瘀的功效，枸杞子味甘，平，入肝、肾经，具有滋补肝肾、益精明目的功效。2、作用：沙棘适用于脾气虚弱或脾胃气阴两伤以及食欲不振、消化不良、体倦乏力者。沙棘可以单用，还可以配伍余甘子、白葡萄、甘草等药物同服，起到祛痰的作用，另外还可用于治疗妇女经闭、胸痹心痛，以及跌打损伤等多种瘀血证。枸杞为平补肾精肝血之品，主治肝肾阴虚、精血不足所致的腰膝酸痛、眩晕耳鸣、阳痿遗精、目昏不明等证，还可以与怀牛膝、菟丝子、何首乌等药配伍治疗须发早白。

患者一定要在药师的指导下服用药物，如果出现不良反应要及时停药，并及时就医，在用药期间避免饮酒，以免影响药效。

沙棘的禁忌与副作用

沙棘属于植物类中药，可起到活血散瘀、健脾消食，以及止咳祛痰的功效，一般不适合过敏者、阴虚火旺者使用。沙棘需要遵医嘱按时、按剂量服用，以免服用不当而可能出现血糖升高、胃肠道不适等副作用。

一、禁忌：

1、过敏患者：部分人群服用沙棘后，可能发生过敏反应，出现皮肤瘙痒、红疹等症状，因此这类人群应禁用;

2、阴虚火旺者：沙棘性质温热，若为阴虚火旺者，表现为咳嗽、咳痰、咽干咽痛、口干口苦、手足心热、盗汗、两颧潮红等症状，服用沙棘后可能会导致症状加重，不利于病情的恢复。

二、副作用：

1、血糖升高：沙棘的含糖量比较高，对于糖尿病患者，如果进食过多沙棘或沙棘汁，可能引起血糖升高，导致血糖控制不佳;

2、胃肠道不适：如果服用过量沙棘，或者与生冷、油腻的食物同食，如冰淇淋、肥肉等，可能会导致肠胃负担加重，造成胃肠道刺激症状，出现腹痛、腹泻、大便不成形等情况。