珐琅锅可以煲汤吗 珐琅锅是什么材质

珐琅锅这些年非常火，越来越多的走进了大家的生活，的确用珐琅锅做食物有一种食物都变得高大上的感觉，慢慢的欧式风格，那么，它可以用来煲汤吗？

珐琅锅可以煲汤吗

珐琅锅可以煲汤

拿到锅第一感觉好沉，颜色漂亮，锅身渐变色。仔细开锅保养，做了牛腩炖萝汤，好用，美味～还可以直接端上桌，吃完了锅还是热的，真心不错哦～家人都说比原来的锅子好多了，最主要的颜值又高，就是非常重，清洗什么的都要小心

珐琅锅的煲汤过程

锅子外表颜色饱和度非常高。很好看啊。这个绿色，非常高大上。感觉到了圣诞节。锅盖上的一小坨木头，非常可爱。木头和搪瓷的搭配，非常有感觉。去日本旅游的时候，就看到这种五颜六色的彩色珐琅锅就很流行。现在自己也拥有了一口。非常高兴。

素色珐琅对色彩饱和度工艺的要求更高，纯黑纯白都是极难烧制的颜色，纯度及亮度都需要一层层反复上釉反复焙烧才能保证颜色不干瘪。所以颜色很好！

传统卷边烧制法，把手边缘等易出现釉料轻微脱落，为珐琅制品是正常现象，不会影响使用的。

木制锅蒂不易导热，掀盖不易烫手，双耳握把方便端起

大小适合2人，或者3人的汤。用途感觉很广，煮拉面。炖汤，烧甜品都可以。而且不占地方。我看一下，满水容量是2L，一顿正好。不浪费。迫不及待使用了。清洗了一下。就开始煲红枣汤！

味道很浓。已闻到香味了。

受热均匀，具有良好的导热及节能效果。我发现的确是进口的品质好。直火烧了，底部不黑。和我传统想法里的珐琅搪瓷锅完全不一样.

珐琅锅是什么材质

珐琅锅主要由高强度石英和长石等组成的硅酸盐矿物质，再在金属表面进行瓷釉搪。

在金属表面进行瓷釉搪可以防止金属生锈，使金属在受热时不至于在表面形成氧化层.

并且能抵抗各种液体的侵蚀，所以在使用珐琅锅烹煮食物的过程中，不会因为高温而产生有害溶出物，而且抗酸碱能力好，不会和食物起化学反应。

珐琅锅可以明火吗

1、珐琅锅可以用明火，可以在电磁炉或者是煤气灶上用。外观非常漂亮这个亮点一目了然，南瓜外形，南瓜色，锅盖外缘深红色由外至内渐变橘色，锅底深红色向上渐变橘色，童话故事的萌萌哒的童趣十足。锅盖的把手是不锈钢材质的，锅子整体手感光滑，颜色饱满，用尺子测量锅的上直径24厘米，锅底内径18厘米，锅内高10厘米。

2、锅盖内部有涂层材料的感觉，锅盖上突起圆点，24.5厘米直径，梅花外形设计，锅子这么个性十足也是少见，用体重称测量一下，一个盖子3斤重，难以想象用了多少铁，真是十足大铁锅

3、等待了半小时将水倒掉后，水还是很烫的，铁锅保温性强大惊人，水倒入洗脸盆后，没一会就凉了，锅子内部仅用不到5秒，全部干掉了，只留有一点水渍，铁锅就是这样的么?此刻心情无比欢畅，想到以后用这个锅子，是不是就能不用洗锅了，能多有五分钟逛淘宝玩微博聊微信，烧完水后，我理所当然的没有洗锅，将它放进橱柜里了。