一个饺子多少克 一碗水饺的热量

饺子是有一种面食小吃，用薄薄的面皮包裹各种馅料，制成美味的饺子，市面上有专门的饺子皮，因此，饺子的大小一般也差不多。那么，一个饺子多少克？一个饺子多重？

一碗水饺的热量

一碗水饺的重量大概在100克左右，含有热量250大卡，属于一种高热量的食物。

这种水饺摄入体内之后，热量会在体内堆积，可以为机体补充丰富的能量。

但是摄入过量之后也容易形成肥胖现象，从营养学的角度来讲，水饺中的碳水化合物、蛋白质含量比较丰富，蔬菜水饺中的热量相对较低，而肉馅水饺的热量相对较高。所以建议减肥人群可以多吃一些蔬菜馅水饺。

一个饺子多少克

一般饺子的重量大概20克左右。

饺子现在已经成为了北方人不可或缺的过年食品。在包饺子时，人们常常将金如意、红糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到红糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。

饺子的种类

中国各地饺子的名品甚多，如广东用澄粉做的虾饺、上海的锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤小饺、沈阳的老边饺子、四川的钟水饺等，都是受人欢迎的品种。西安还创制出饺子宴，用数十种形状、馅心各异的饺子组成宴席待客。

饺子的做法

羊肉馅：

原料：净羊肉500克韭黄250克姜末50克葱末50克花椒5克鸡蛋2个精盐5克胡椒粉3克料酒15克酱油20克香油25克花生油25克

制法：

1、羊肉洗净剁成细粒；韭黄洗净切细末；花椒用开水泡成花椒水。

2、羊肉末用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液拌匀，再加入香油、花生油拌匀，最后加入韭黄末和匀即成。

注意事项

1、羊肉的膻味较重，故须加入花椒水以去膻，同时还应加大姜末的用量。

2、韭黄末应最后加入。如无韭黄，亦可用芹菜、香菜代替。

饺子的碳水化合物含量

饺子主要由面粉和馅料组成。面粉是饺子皮的主要原料，它主要提供碳水化合物。根据不同的面粉种类和用量，饺子的碳水化合物含量也会有所不同。

传统饺子的碳水化合物含量相对较高，一份饺子(约8个)约含25-30克碳水化合物，其中约6-8克是纤维。

纤维是一种对健康非常有益的碳水化合物，它有助于消化系统的正常运作，控制血糖和胆固醇的水平。