太太乐鸡精受潮了还能吃吗 鸡精是怎么提炼的

太太乐鸡精适量食用的话，对于身体健康是没有危害的，但是若食用的量过多，则是有可能会对身体不利。那么太太乐鸡精受潮了还可以继续吃吗？太太乐鸡精受潮了能不能放进冰箱呢？

鸡精是怎么提炼的

鸡精是从鸡肉中提炼出来的，它是加工品，鲜味比鸡汤更浓。鸡精的原材料是鸡肉，经过提炼、加工等步骤制成调味料。

有的说鸡精是从鸡肉中提取出来的，有的说鸡精只是鸡肉味的味精。鸡精由天然鲜鸡提炼而成，运用高新工艺，加入鸡蛋、呈味核苷酸、谷氨酸钠、蔬菜粉等复合而成，

集鲜味、香味和营养于一体。加入任何菜肴均不串味，食后不觉口干，鲜度更是普通99%味精的1.8-2倍。

太太乐鸡精受潮了还能吃吗

还能吃的。鸡精受潮一般是由密封不严造成的，但受潮只会使其存在的状态发生变化，其质量是不受影响的，继续食用不会给身体带来危害，只是说在使用的时候需要将结块的鸡精弄碎罢了。所以说鸡精受潮了是还能吃的。

太太乐鸡精受潮了能放冰箱吗

鸡精受潮了不可以放冰箱。冰箱中的湿度很高，鸡精本身就已经受潮了，如果继续放入冰箱的话，可能会加重鸡精的受潮情况，导致鸡精结块更加厉害，影响食用。所以不建议将鸡精放入冰箱中。

太太乐鸡精怎么保存不受潮

1、密封性能要好。可以把鸡精袋子密封口多折叠几次，并再夹紧。这样可以实现良好的密封。或者找一个密封的储存罐，把鸡精放进去。 

2、存放在干燥的地方。将鸡精夹在或装在橱柜上方，面朝厨房门或远离水源。 

3、注意每次使用时要先把所需量的鸡精先倒在勺子上或者倒在炒菜厨具上 然后再倒入所炒的菜中，不要直接拿着鸡精袋或罐直接把鸡精撒在菜中,容易使鸡精受潮黏附在袋口或罐口。

鸡精和鸡粉哪个味道更好

鸡粉的味道更好。 

1、鸡精中味精占比40%左右，不含有鸡肉、鸡骨头提炼而成的成分，呈味的物质主要是谷氨酸钠和呈味核苷酸，而鸡粉中有从鸡中提炼出来的物质，有谷氨酸钠和核苷酸的味道，还有鸡肉、鸡骨头等的味道，味道相对来说更香一些。 

2、另外，鸡精是颗粒状的，鸡粉是粉末状的，在运用的时候，鸡粉的溶解速度相对来说比鸡精快，鸡粉更加入味一些。所以用鸡粉做菜的味道会更好一些。