高糖食物是发物吗？吃糖吃多了会上火吗？[图]

生活中有一部分人在吃多了糖或者甜食以后，会发现自己第二天出现了类似上火的症状，因此而认为糖或者甜食的发物，是会让人上火的，加重病情的，那么，高糖食物是发物吗？吃糖吃多了会上火吗？下面跟着大众生活网小编来看看文章的介绍。

1、高糖食物不是发物

荔枝、龙眼等高糖水果也被视为发物。

实际上对于大多数人来说，适量吃这些水果本身并没有问题。

为什么很多人吃了会出现嘴里长疮等「上火」的情况呢？

可能的原因主要有两个：

一是对于这些手剥的带壳水果来说，如果没洗干净，果壳上的尘土、细菌容易进入口腔；
二是糖作为细菌的良好养分，如果吃的太多、吃完还不漱口的话，就很容易滋生细菌。
如果能把荔枝等高糖水果洗干净，一次别吃太多，并且吃完之后注意漱口，也就没那么容易长口疮啦。

2、发物有哪些

发物涵盖食用菌类，如蘑菇香菇等；海产品类，如带鱼、黄鱼、虾、螃蟹等；蔬菜类，如竹笋、南瓜、菠菜等；水果类，如桃子、杏、花生、芒果等；禽畜类，如公鸡、猪头肉、牛肉、羊肉、狗肉等。

3、发物的危害

鸡、蛋类、猪头肉等对人体而言是异体蛋白，可能构成过敏源导致人体发病；鱼、虾、蟹等含有组织胺，可能诱发过敏反应，出现皮肤红斑、丘疹或发热等；酒、葱、蒜等刺激性食物会使皮肤毛细血管扩张，可能加重皮肤病病情，引起炎症扩散；某些食物中的激素超过剂量甚至会诱发感染扩散、溃疡出血、癫痫发作等。

含糖高的食物有哪些

糖类的含糖量比较高，比如冰糖、麦芽糖、白砂糖、红糖、黑糖等。各种碳酸饮料含糖量也较高，比如可乐、果汁、奶昔等。一些零食的含糖量也较高，比如巧克力夹心饼干、冰激凌、月饼、冰糖葫芦等。有些主食含糖量也很高，比如糖饼，南瓜粥等。水果中荔枝和西瓜含糖量高。蔬菜中土豆和山药含糖量也较多。

以上这些都属于含糖量高的食物，不过生活中，多吃含糖量高的食物对身体无益，尤其对于血糖高的患者而言，忌口高糖食物是非常必要的。少吃含糖量高的食物，在一定程度上可以缓解病情。血糖高的患者在饮食上需要注意：

1、一般以粗粮为主，如粗杂粮、如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素、又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。

2、血糖高患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好;另一方面，其不含胆固醇具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。

3、在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。