春卷的热量高吗？春卷可以减肥吗？[图]

春卷是我国的传统小吃，其皮薄馅香，吃起来口感酥脆，所以不少人都是的非常喜欢吃春卷的，而我们都知道许多油炸食物的热量都是非常高的，食用后比较容易导致人长胖，那么春卷的热量高吗？吃春卷真的会长胖吗？春卷可以减肥吗？

 

1、春卷的热量

 

别名：春饼、薄饼

热量：463大卡(100克)

分类：零食点心

评价：油炸食品，碳水化合物、脂肪和钠含量都很高，热量也很高，减肥时不宜食用。

营养信息

营养素含量(每100克)

热量(大卡)463.00

碳水化合物(克)34.80

脂肪(克)33.70

蛋白质(克)6.10

纤维素(克)1.00

维生素A(微克)一

度量单位

度量单位热量(可食部分热量)

1个(小)春卷(30.0克)139大卡

标准(100克)463大卡

 

2、春卷的营养价值

 

春卷含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、硒等矿物质，因卷入的馅料不同，营养成分也有所不同，由于春卷是煎炸食品，其所含油脂量及热量偏高，不宜多食。

 

3、春卷的吃法

 

由于春卷是煎炸食品，其所含油脂量及热量偏高，不宜多食。

 

4、炸春卷的做法

 

材料：

春卷皮300克、五花肉250克、荠菜100克，食用油、食盐、生姜、葱、鸡精各适量

做法：

1、准备好材料，五花肉剁碎和姜、葱一起搅拌上劲备用

2、拿出一张春卷皮，把馅放中间

3、春卷皮卷两下，两边折起，然后再次卷好，封口处沾少许水不易开

4、将所有的春卷全部包好

5、锅中放油，稍多一些，依次一个一个放入，炸熟后即可装盘

春卷的由来

据传在东晋时代就有。那时叫“春盘”。当时人们每到立春这一天，就将面粉制成的薄饼摊在盘中，

加上精美蔬菜食用，故称“春盘”。那时不仅立春这一天食用，春游时人们也带上“春盘”。到了唐宋时，这种风气更为盛行。

著名诗人杜甫的“春日春盘细生菜”和陆游的“春日春盘节物新”的诗句，都真实地反映了唐宋时期人们这一生活习俗。在唐代，春盘又叫五辛盘。