青苹果和红苹果有哪些区别？不同的苹果有哪些功效？[图]

苹果是许多人都非常喜欢吃的一种水果，因为苹果不仅味道香甜诱人，同时还具有非常不错的食用功效和营养价值，所以许多人都是经常会吃苹果的。而苹果的种类有许多，其中不少人都不知道青苹果和红苹果的区别。那么青苹果和红苹果有哪些区别？不同的苹果有哪些功效？

 

1、青苹果和红苹果区别

 

1、青苹果

更利于牙齿和骨骼强壮，具有养肝解毒的祛病养生功效，并能对抗抑郁症，因此较适合年轻人食用。此外，青苹果还可促进牙齿和骨骼生长，防止牙床出血。

2、红苹果

更有益心脏，提高记忆力，保持泌尿系统的健康。中医认为，红苹果降低血脂、软化血管的祛病作用更强，可保护心脑血管健康，老年人可以多吃一些。

3、黄苹果

可强健人体免疫系统，对预防某些癌症也有好处。另外，黄苹果对保护视力有很好的作用，经常使用电脑的上班族可适当进食。

 

2、煮苹果的独特功效

 

1、煮苹果更适合一些特殊人群，卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。

2、苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。

3、传统的苹果吃法，时间长了难免会觉得平淡无奇，所以煮苹果可以改变原有的风味，让生活充满乐趣。

有朋友担心苹果煮过以后维生素C会被破坏掉，其实大可不必。因为苹果中的VC含量为4mg，这个含量是相当低的，只要你愿意，你完全可以从很多其他的渠道来填补这少量的维生素C。

 

3、苹果的好处

 

1.降血压：

多项研究发现，苹果醋可降低血压。最新研究发现，女性每天吃75克苹果干，可使坏胆固醇水平降低25%，同时增加好胆固醇。建议：除了每天吃一个苹果，再适当喝点苹果醋。

2.防牙病：

苹果中单宁酸有助于防止牙周病。吃苹果还有固牙洁齿的作用。建议：每天吃一个苹果。

3.止腹泻：

苹果中果胶多于其他水果，有助于平衡肠道菌群，防治腹泻。建议：腹泻时，可每隔几小时吃个苹果。最好将苹果煮熟，以软化纤维素，缓解肠道蠕动。

4.治打嗝：

过量饮食或吃了太多的油腻或甜食，都容易打嗝。苹果醋有助于胃酸恢复正常水平，缓解打嗝。建议：在水中加1茶匙苹果醋，然后一点点喝下。

5.防止骨质疏松症：

法国一项研究发现，只有苹果中才有的复合物根皮甙可减少和炎症相关的骨质流失。另外，苹果中的植物激素和微量元素硼有助于恢复雌激素水平，降低骨质疏松症风险。建议：从年轻时就开始多吃苹果。

6.治痉挛：

痉挛可能由缺少钙、镁、钾及维生素B、C等引起，这些都可以由苹果搞定。建议：水中加2茶匙苹果醋饮用，一天3次。

7.防哮喘：

英国一项研究发现，成年人每周至少吃两个苹果，哮喘危险可降低1/3。另一项研究发现，母亲孕期吃苹果，孩子5岁前哮喘危险显著降低。建议：苹果中的抗氧化剂主要在皮里，最好每天带皮吃一个苹果。

8.解蜂毒：

苹果醋具有解蜂毒作用，可缓解蜂蛰后的瘙痒和疼痛。对水母毒也有作用。建议：用药棉蘸苹果醋敷于患处即可。

9.提高免疫力：

吃苹果有助于刺激抗体和白血球的产生，增强抗病能力。建议：每天一个苹果。

10.治疗经血过多：

苹果中的植物雌激素有助于平衡雌激素水平，防止雌激素紊乱导致的经血过多或痛经。建议：在一杯水中加2茶匙苹果醋饮用，每天2—3次。或者将苹果醋加入食物中食用。

青苹果的功效与作用

预防肥胖、美白牙齿、排毒养颜

青苹果日常生活中常见的水果之一，指青颜色的苹果。不同颜色的苹果品种不同，具有不同的口味和特点。青苹果味道偏酸，爽口利咽，营养丰富。青苹果有预防肥胖、美白牙齿、排毒养颜、祛斑的功效。

1、预防肥胖：和其他水果相比，青苹果提供的脂肪可忽略不计，它几乎不含蛋白质，而且提供的卡路里很少。它含有丰富的苹果酸，可以促进体内脂肪的分解，从而防止体态过胖。

2、美白牙齿：青苹果含丰富的纤维素，其中细纤维可以清除牙齿间的污垢，具有美白牙齿的作用。

3、排毒养颜：青苹果含丰富的果胶，能调节肠的蠕动，而它所含的纤维质可帮助清除体内垃圾，从而有排毒养颜的作用。

4、祛斑：青苹果中含有大量的维生素C，适量食用有助于消除皮肤雀斑、黑斑，保持皮肤细嫩、红润。