手抓饼容易上火吗？吃手抓饼会导致发胖吗？[图]

手抓饼是很多人都非常喜欢吃的一种食物，许多人在早上的时候就会吃上一个手爪饼，因为手抓饼中的食材是很丰富的，然而不少人虽然喜欢吃手抓饼却并不会多吃，因为担心会上火长胖，那么手抓饼容易上火吗？吃手抓饼会导致发胖吗？

1、吃手抓饼会上火吗

手抓饼是煎熟的，吃多了肯定上火的，适量食用手抓饼不会导致上火。手抓饼里面加了辣酱或者其他调料比较容易上火。

2、吃手抓饼会胖吗

过多的吃手抓饼是会胖的。首先，手抓饼确实是偏油的食品容易增加人体的油脂含量，不宜多吃；其次，手抓饼是属于高热量食品，它是经过油煎而成，不仅损失了一些营养物质还可能增添了一些有害物质；最后，手抓饼是煎制的饼类所以会有一定的热量，100克的手抓饼热量大概在306大卡左右，所以消费者们应健康饮食，多吃含高纤维的食物有助于减少肥胖发生的可能。

3、手抓饼的营养价值

手抓饼皮大多使用高筋面粉，将适量的高筋面粉、盐、鸡蛋、黄油以及水混合揉成面团即可。手抓饼具有一定的营养价值，其做皮所选用的高筋面粉含有丰富的蛋白质，具有一定的养心、益肾功效，手抓饼引起含有小麦粉，所以体虚容易盗汗的人吃一些能够改善现象。除此之外小麦粉还能够帮助缓解更年期综合症。另外鸡蛋饼中还含有鸡蛋、蔬菜、肉类，能够满足人体日常所需，可谓营养丰富。

4、预防上火

　　1、多吃蔬果

　　新鲜的蔬菜水果一定要多吃。秋燥伤人的津液，而绝大多数蔬菜、水果性质寒凉，具有生津润燥、清热通便的作用。饮食清淡有利于改善皮肤状况，苦味食品是“火”的天敌，苦瓜、杏仁、绿豆、芹菜、芥蓝首当推荐。

　　2、多吃流质食物

　　中医认为：秋气燥，宜以润其燥。我们一定要多喝开水、淡茶、果汁饮料、豆浆、牛奶等流质，这样可以有效的养阴润燥，弥补损失的阴津。有些去火的食品可以尝试，但也需对症。比如吃莲子汤去心火，吃猪肝可去肺火，喝绿豆粥去胃火，喝梨水去肝火，吃猪腰去肾火。

　　3、多吃酸少吃辣

　　黄帝内经中有这样的记载：“肺主秋，用酸补之，辛泻之。”酸味有助于收敛补肺，而辛辣味发散泻肺。秋季饮食一定要多酸少辣，韭菜、大蒜、葱、姜等辛辣的食物和调味品也一定要少吃。

　　4、少吃煎炸食品

　　煎炸的食物一定要少吃，如炸鸡腿、炸里脊、炸鹌鹑等都不应多吃，因为，这些食物会助燥伤阴，加重秋燥对人体的伤害。

一个手抓饼的热量是多少大卡

一个手抓饼的热量大约是300大卡。

手抓饼通常是采用普通面粉、清水、油酥、五香粉等原材料加工而成的食品，外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，口感外酥里嫩，含有矿物质、碳水化合物、蛋白质、维生素C、维生素B族等多种营养物质。通常情况下手抓饼里面的营养成分比较丰富，适当食用之后可以补充机体内所需要的营养物质，而且还可以促进机体内的新陈代谢，起到增强食欲的效果。一般情况下手抓饼是属于一种高热量的食物，一个100克的手抓饼大约含有300大卡的热量，如果是需要减肥的患者，建议尽量少吃。

患者在日常生活中要养成良好的饮食习惯，适当摄入新鲜的蔬菜和水果，比如胡萝卜、西红柿等，可以为机体提供能量。同时要适当进行体育锻炼，比如打太极拳、慢跑、瑜伽等，有利于提高自身的抗病能力，放松心情，保持积极乐观的心态。