吃凉粉会长胖吗？吃凉粉会不会长胖？[多图]

夏天当然少不了一些清热降暑的食物，很多人喜欢在夏天的时候煮绿豆汤喝，还有的人喜欢在夏天做凉粉，可能更多的人都是在外面买凉粉吃，少数的人会在家里自己做，除非自己特别喜欢吃，凉粉的吃法有多种，有的人是吃酸甜口味的，还有很多地方是吃酸辣口味的，当然不管怎么做都是很难好吃的，而且夏天吃能清热解暑，那吃凉粉会长胖吗？

1、适量吃不会

适量吃凉粉是不会长胖的，很多人会选择用淀粉做凉粉，而大部分人觉得吃淀粉是容易长胖的，但是凉粉中的淀粉并不多，大部分是水，所以凉粉的热量比较低，吃了是不会长胖的，除非你是加了其他的高热量的食物在里面，这样吃的话就有可能会长胖。

2、吃了有好处

适量吃些凉粉是有好处的，凉粉可以用绿豆淀粉来做也可以用豌豆淀粉来做，而我们知道绿豆和豌豆都是营养很丰富的食物，而且都有清热降暑的功效，特别是绿豆，清热降暑的功效十分显著，特别适合夏天食用。绿豆淀粉中含有大量的营养物质，能满足人体的各种营养需求，还有抗病毒的作用，起到强身健体的作用。

3、温馨小提醒

凉粉虽然吃了可以清热降暑，而且还对身体很好，但是凉粉不能吃多了，因为凉粉一般都是凉性的，吃多了会损伤脾胃，肠胃不好的人尽量少吃。如果怕长胖，尽量避开那些高热量的食物，平时多吃水果蔬菜，合理控制饮食一般是不会长胖的。

吃凉粉有什么好处和坏处

吃凉粉的好处主要体现在提供能量、辅助减肥及其他方面，而坏处一般表现为营养不良、消化不良等方面，故建议适量吃凉粉。

一、好处：

1、提供能量：凉粉主要是用大米、豌豆等成分做成，含有蛋白质、脂肪、钙元素、钠元素等营养成分，适量食用后一般能为身体补充部分能量;

2、辅助减肥：由于凉粉含有一定量的碳水化合物，且饱腹感较强，进食后可在一定程度上减少机体对其他高热量食物的摄入，故可能起到一定的辅助减肥效果;

3、其他：由于凉粉比较冰凉，故在高温环境若进食凉粉，能起到一定的解暑效果。

二、坏处：

1、营养不良：由于食用凉粉后具有一定的饱腹感，故可能会使机体减少对其他食物的摄入。若长期只吃凉粉，由于凉粉所含有的营养成分有限，长此以往可能导致机体缺乏其他营养成分;

2、消化不良：由于凉粉中有较多的淀粉，属于大分子物质，不易被机体消化。若进食过多可能会加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛等不适。