雪莲果是一种多年生的草本植物,又称为菊薯,其营养价值高,还具有很高的要用价值,对人体好处巨大,而且肺炎患者也可以食用雪莲果,下面我们一起来深入的了解雪莲果吧。
雪莲果中含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、果寡糖、烟酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、维生素PP、胡萝卜素等营养成分。还含有镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠、硒等矿物质元素。
雪莲果具有除寒、壮阳、调经、止血等功效,可治疗阳萎、腰膝软弱、妇女白带、月经不调、风湿性关节炎、外伤出血等病症。
雪莲果属寒性食物,对于肠胃不好的人需要谨慎食用,大量食用雪莲果后会出现胃寒、便溏、狂泻不止等不适症状;雪莲果不可与牛奶、鸡蛋等高蛋白食物一同食用,否则将不利于人体对蛋白质的吸收,引发腹泻、低蛋白血症等症状。
一般人皆可食用,但不宜过多,非常适合便秘、面痘、暗疮、高血压、糖尿病等患者食用。
润肠通便、排毒降火
雪莲果薯块多汁,不含淀粉,生食、炒食或煮食,口感脆嫩,味微甜,爽口,且富含人体所需的多种氨基酸及维生素、矿物质,特别是寡糖含量较高,能促进有益微生物的生长,促进消化。具有润肠通便、排毒降火的功效。
1、润肠通便:雪莲果中富含纤维,可以有效促进肠道蠕动,改善便秘,防止腹泻,改善肠胃功能。
2、排毒降火:雪莲果可以排出体内毒素,抑制有害物质吸收,同时还能清除因体内热毒引起的口臭等症状。
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