相信大家都听过“保温杯里泡枸杞”这句话。现在秋冬季节,又有很多人开始泡枸杞了。其实这是一种错误的做法,保温杯里泡枸杞可能会危害身体健康。关于保温杯里泡枸杞,你了解多少呢。
最好不要。因为保温杯泡枸杞通常会——温度过高、泡时间太长、滋生细菌。
温度过高:不管是不是保温杯,枸杞最好不要用开水泡,太高的温度会破坏枸杞里面的营养成分,而通常大家用保温杯接水都是比较高的温度。
泡时间太长:保温杯是恒温的,如果要泡枸杞,时间就不能太长,恒温下泡的时间过长,营养成分还是会流失,最好在2小时之内喝完。
滋生细菌:保温杯温度一般持续在60,是最适宜细菌生长的温度,如果还用来泡茶、泡牛奶、装豆浆等,更是给细菌增加养料。
1 破坏花青素 用保温杯泡枸杞,短时间内饮用完是没问题的。但用保温杯泡枸杞时间过长,枸杞中的营养元素花青素会因为温度过高而流失。
2 破坏维生素 枸杞中含有大量的维生素,而维生素多是水溶性维生素,用保温杯泡枸杞的温度过高,且时间一长,枸杞中的维生素遇热会被破坏,降低其营养成分。
1、保温杯泡枸杞不能直接接开水,而应用恒温的温水去泡枸杞,这样枸杞的营养元素不会被高温破坏。
2、用不锈钢保温杯泡枸杞最好是2--3个小时内喝完,时间太长会破坏枸杞的营养价值。
保温杯泡枸杞的步骤如下:
1.准备枸杞8-10粒,开水,水温不宜超过80℃。
2.在保温杯内放入少量食盐,加入适量的温水清洗。
3.清洗后的保温杯中放入枸杞,倒入适量的水。
4.焖3-5分钟后即可饮用,注意尽快饮用,不宜超过20分钟。
桑葚一般可以和枸杞红枣一起泡水喝,可以起到滋补肝肾的作用。
并且还具有补益气血的功效,还具有润肺止咳的作用。
对贫血引起的身体乏力或面色苍白有一定的改善,特别适合肾虚的人群喝,但是最好不要一次性喝得过多
枸杞泡水水温50至60度之间为佳。枸杞富含丰富的维生素、胡萝卜素,水温过高会导致有效成分被破坏。
将枸杞浸泡在水中,将开水稍微冷却一会儿,等待温度下降。枸杞用水洗净,放入杯中,然后用温水冲洗干净。需适量使用,不要盲目过度。同时,应注意水温不应过高或过低。
过低的水温很难使枸杞的营养成分发挥作用,过高的水温会破坏枸杞的营养成分。枸杞子具有滋补肝肾、益智的功效。
用水代替茶饮用,可以滋养肝脏、明亮眼睛,起到保健作用,但不能等同于药物的效果。如果有任何不适,应在医生的指导下进行治疗。 在用水浸泡枸杞之前,观察枸杞是否发霉,避免饮用变质枸杞的水。
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