奇亚籽用热水还是冷水泡 奇亚籽的正确吃法

奇亚籽是一种营养价值特别高的食材，它的常见吃法是泡着吃，用牛奶、果汁、酸奶泡都可以，或者直接用水泡也是行的，那么如果直接用水泡的话是用热水还是冷水呢？

奇亚籽用热水还是冷水泡

冷水和热水泡奇亚籽都是可以的，不过用冷水会需要比较长的时间，如果急的话就用热水吧。

奇亚籽的表面有大量的可溶性与不溶性纤维，可以吸收大量的水分，泡水后能迅速膨胀到自身大小的12倍，用冷水浸泡奇亚籽的速度比较慢，大约需要1小时以上，可以根据奇亚籽实际的膨胀程度来判断泡发程度。

奇亚籽用多少度的水泡

泡奇亚籽的水温并没有明确的规定，不过用开水泡更能节省时间。

奇亚籽表面有大量的可溶性与不溶性纤维，可以吸收上百倍体积的水分，奇亚籽泡水能迅速膨胀到其自身小大的12倍，奇亚籽用冷水可以泡开，只是需要的时间久一点，如果想要尽快吃到，建议用热水或者温水冲泡，能缩短泡开的时间。

奇亚籽怎么做好吃

1、Chia Seed puding

最基本最快速的，一般我会拿梅森罐子，奇亚籽+牛奶，做一整罐。泡久了其实会比较惆，我会倒在碗里之后在碗里再加一点牛奶，然后加水果、坚果、Granola，这个就是最快，也是我最常吃的早餐啦。

2、Chia Topping

奇亚籽原始状态下口感还不错，脆脆的，也没什么味道。平时吃酸奶、燕麦、法式吐司，甚至沙拉我都习惯撒一勺奇亚籽在上面。

3、Chia饼干

可以选用燕麦片或者燕麦粉，100g +奇亚籽40g + 椰子油2勺+一勺蜂蜜(或者椰子糖)+1香草精茶匙(喜欢花生酱也可以加)，按照自己喜欢的大小，140度烤20分钟左右就OK了。平时下午茶的我就会一块Chia 饼干+一杯美食咖啡，妥妥的!

4、Chia雪糕

奇亚籽+牛奶+新鲜水果(草莓蓝莓香蕉)+蜂蜜+香草精，用搅拌机打成Smoothie之后，倒入雪糕模里面冻好了就可以吃啦!

奇亚籽食用注意事项

1.不宜多吃：奇亚籽中含有丰富的膳食纤维，并且浸泡后会大量的吸水，适量能够促进肠胃蠕动，但是大量食用对肠胃是一个很大负担，容易引起肠胃的不适。

2.需要长期食用：奇亚籽是一种天然的保健食品，若是想要起到保健效果，需要每天适量的服用。

3.正规渠道购买：在购买的时候需要注意最好是购买正规渠道的奇亚籽，不要买三无产品，容易购买到次品或者是品质不好的奇亚籽。

奇亚籽的正确吃法

奇亚籽的吃法：

一，可以直接生吃。

二，可以每天加入米饭，稀饭中吃。

三，以制作成奇亚籽粉，奇亚籽粉可以和各种水果，牛奶一同放入搅拌器中，制作饮品。

四，奇亚籽粉也可以用于面包，饼干，蛋糕等制作。

五，奇亚籽可以和麦片一起冲水喝。

六，每天吃饭前30分钟，舀一勺奇亚籽，加适量水搅拌，静置5分钟后，成糊状后，再均匀搅拌，可以直接食用或加蜂蜜，果汁等调味食用。

奇亚籽的功效与作用是什么

奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子，可以单独食用，也可以与其它谷物掺和在一起食用。其营养丰富，有调节胆固醇、促进排便、瘦身减肥的功效与作用。

1.调节胆固醇

奇亚籽富含不饱和脂肪酸，食用奇亚籽可以有效调节人体胆固醇水平，减少高血压病、降低血压水平，促进营养物质吸收，增强组织细胞免疫力。

2.促进排便

由于奇亚籽的吸水能力超强，从而能够膨胀、变重，刺激肠道蠕动，避免了肠道对有毒物质的吸收，起到促进排便的作用。

3.瘦身减肥

奇亚籽含有非常高的膳食纤维，增强饱腹感，可作为减肥人士的选择。