莲子吃了会发胖吗 莲子的作用与功效

其实发胖和莲子是没哟太大的关系的，莲子里面含的脂肪量是非常的少的，所以并不会导致我们发胖，不过莲子也要适量不能多吃比较好。

莲子吃了会发胖吗

适量的吃莲子不会长胖，吃多了可能会长胖。

我们都知道导致肥胖的原因一般跟大量食用高脂肪食物有关，而虽然说莲子中的脂肪含量很少，淀粉含量也比较丰富，适量的食用莲子，还会增加饱腹感，不易引起肥胖，但是莲子的热量比较高，每100克莲子中含有350大卡的热量，长期吃多了会有长胖的可能性。

哪些人不宜吃莲子

1、中满痞胀及大便燥结者，忌服。

2、《随息居饮食谱》：凡外感前后，疟、疸、疳、痔，气郁痞胀，溺赤便秘，食不运化，及新产后皆忌之。

3、《本草拾遗》：生则胀人腹，中薏令人吐，食当去之。

4、《本草备要》：大便燥者勿服。

莲子甜汤的营养价值

莲子的营养价值是非常高的，有我们身体健康所必须的营养物质，比如蛋白质、脂肪和碳水化合物，这些营养元素的含量都是很高的，可以帮助人们提高免疫力，抵抗外界病毒的入侵，除此之外，莲子中的钙、磷和钾等微量元素含量也同样丰富，钙元素我们是最了解的，它是人体构成骨骼和牙齿的主要成分，人们进行钙元素的补充对于小朋友们来说可以如今骨骼生长，让她们发育健康，对于老年人来说，可以预防和缓解骨质疏松。磷元素含量也不低，它是我们人体细胞核蛋白的主要组成部分，可以帮助人们一身不仅各项营养的分解，以便人们更好吸收，同时可以起到维持人们体内酸碱平衡的作用，这是非常有意义的。

1、防癌抗癌：莲子中的营养物质对于身体中各项器官有补充的成分，善于补五脏不足，可以补气补血，使人们气血畅通，而且莲子中的一些特殊物质有抵抗癌症的作用，可以起到预防甚至缓解的功效。

2、降血压：莲子所含非结晶形生物碱N-9，这种生物碱对于人们的身体来说，尤其是血压较高的人们，能够起到很好的降血压作用。

3、强心安神：同样是生物碱，莲子中的生物碱不仅可以降血压还能够起到很好的强心作用，可以起到保护心脏的功效，抵抗心律不齐。

4、清心、祛斑：莲子如果带心的话，能够起到很好的清热去火的作用。在带走体内热量以及代谢废物的同时，也可以起到祛斑的作用。

不要直接吃干莲子

莲子虽然好吃，也有很多的保健功效，如：补脾止泻、益肾涩精、养心安神等，适合很多人群食用，但是干莲子中含有较多的淀粉和纤维素等，结构十分紧密，直接嚼碎即费芽，又很不容易消化，因此是不可以直接食用干莲子的。

莲子的作用与功效

莲子性平味甘微涩，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、锌等微量元素，还有很多水溶性的多糖含黄酮类物质，以及生物碱和超氧化物歧化酶等成分，属于药食两用的食材，其食用、药用价值都很高，吃莲子对人体的功效作用有：

1、清热降火：莲子能清热降火，特别是对于心火旺盛的人来说，吃一点莲子能够有效的降心火、清心安神。另外对于因为上火所引起的口舌生疮，也有很好的调理作用。

2、促进睡眠：莲子中含有很多维生素和微量元素，具有很好的调节情感、放松情绪的作用，经常吃莲子能够有效的镇静安神，促进入睡，提高睡眠质量。

3、降低血压：莲子中含有大量微量元素，特别是钾元素相对较多。钾离子能够有效的维持心脏的功能，参与体内的新陈代谢，降低中老年人中风的风险，并且还能扩张外周血管，有效的帮助降低血压。

4、防癌和抗癌：莲子中含有的氧化黄心树宁碱，能够有效的抑制鼻咽癌、子宫癌、肺癌等等，患有此类疾病的人群可以通过吃点莲子粥，喝点莲子羹来帮助滋补身体，抵抗癌细胞对人体的伤害。

5、补精：莲子有利于精子的形成，提高男性生育能力。莲子中所含的磷是细胞核蛋白的主要的组成成分，能够帮助机体进行正常的代谢，有效的维持酸碱平衡，促进精子的形成。

在日常饮食过程中，莲子不仅可以鲜食，还可以与其它食物搭配制作成营养食品，比如莲子粥、莲子桂花银耳汤、莲子枸杞羹等等。莲子中含有的营养物质很多，很适合作为日常饮食，特别适合像失眠多梦、遗精、高血压的患者食用。

莲子热量高吗

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莲子热量不高，减肥的人可以吃。

莲子是睡莲科植物莲的成熟种子，是比较常见的食材，同时也是一味中药材，其热量很低，100克莲子所含的热量仅90千卡左右，因此减肥的人可以吃。另外，莲子中还含有丰富的纤维素、蛋白质、叶酸、钙质等营养成分，可以为人体补充营养，中医还认为莲子具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神的功效，因此大家可以在日常生活中适量食用。

减肥期间除了注意饮食，控制热量摄入外，还应该保持规律的作息，并积极进行体育锻炼，这样才能消耗过多的热量，逐渐减轻体重。