鲜花饼怎么保存 鲜花饼的好处和作用

大家知道鲜花饼怎么保存吗，鲜花饼好吃吗，鲜花饼有什么功效呢，鲜花饼可以怎么吃呢，鲜花饼有哪些作用呢？今天就一起来看看吧！

鲜花饼怎么保存

一、鲜花饼吃不完可以放冰箱保存，但放冰箱后再吃，鲜花饼就软了，口感不好吃。

二、建议鲜花饼最好吃刚出炉的，鲜花饼一次性吃不完，可以放冰箱保存3至4天。

三、但建议放冰箱也尽快吃掉，以防变质，时间越久，也不利身体健康。

四、放冰箱要注意保存方法，要将鲜花饼用塑料袋扎进或用保鲜膜封口，与空气隔绝，以免串味和滋生细菌。

鲜花饼是什么

鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。鲜花饼的制作缘起300多年前的清代。由上等玫瑰花制得的鲜花饼，因其特色风味历为宫廷御点，深得乾隆皇帝喜爱。近代滇式鲜花饼就是1945年昆明冠生园生产的鲜花饼为起源，当年在昆明的西坝昆明冠生园还专门开辟一块地种植使用鲜花用来加工鲜花饼和玫瑰糖。

鲜花饼制作步骤

1、打奶油，使用人工搅拌，搅拌时，顺同一方向匀速搅拌，这样搅拌产生的比较集中，能使空气更好的渗透进奶油，让曲奇烘焙出的口感不是那么干燥。

2、和面，力道要轻柔适中，方向也很有讲究，从下而上，反复不断，直至完成。

3、成形，整形时，用手轻压成型。

4、烘焙，烘焙温度保持在恒温200度，虽然延长了烘焙时长，但烘焙出的曲奇口感松软、干湿合宜，吃了更不容易上火。

5、冷却,对冷却温度的要求更为严格，在室温下自然冷却却至曲奇中心温度为35度。即确保了不会因冷却不足，而导致容易发霉；也确保了冷却过久，导致外来菌浸入。

6、装盒,包装盒印刷符合欧盟食品安全标准，在铝盒内还特制石头纸内盒。冷却后的曲奇放入石头纸内盒，并附赠精美的产品说明书后才密封封装，封装完成时，一盒爱的曲奇就算烘焙完成了。另外，为了防止松软的曲奇在运输中破碎，每盒曲奇还特制密封的外盒充气袋，每个细节成分考虑。

鲜花饼哪个牌子好

一、自己能生产的有：嘉华、花G、花味道、雪山玫瑰、丫咪、嘉年华、云通、阿本、红塔、斯贝佳、亚东宏、各饼屋（金冠、宫庭、面包工坊等）、各小店。自己没生产能力，请别人代加工贴牌的有：花味源、花之源、花多多、丽江、傣香园、网店上的其它杂牌。

二、采用玫瑰花制作鲜花饼的有：嘉华、花G、花味道。其它牌子的全是用玫瑰酱制作。三、自己开专卖店的有：嘉华、花G、雪山玫瑰、各饼屋、各小店。       自己不开给别人开加盟店的有：花味道、丫咪、花之源、花多多。

鲜花饼的好处和作用

第一，提供热量，因为鲜花饼的外皮主要是由面粉以及牛奶提炼出的奶制品等制作而成的，其中含有比较高的热量，对于人体来说能够起到提供热量、维持人体机能的作用。

第二，养胃温脾，因为鲜花饼中含有酥油，而酥油这种物质主要是牛奶中提炼出来的，它具有滋养肠胃，温暖脾胃的效果，所以脾胃虚寒的人比较适合多吃一些鲜花饼。

第三，芳香开胃，因为鲜花饼的馅料主要是使用食用玫瑰花调制而成的，而食用玫瑰花味道是甜中带有一丝微苦，其气味比较芳香，正是其芳香的气味儿能够刺激我们的肠胃分泌胃酸，从而起到开胃、促进食欲的效果。

第四，和血调经，因为鲜花饼的主要原材料就是食用玫瑰花，而在中医看来，食用玫瑰花对于女性来说，能够起到和血调经的效果，所以食用鲜花饼也具有同等功效，因此女性在月经期间多吃一些鲜花饼，对经期具有一定好处。

第五，美容养颜，因为食用玫瑰花在中医看来还具有药食同源的作用，而玫瑰花具有美容养颜的功效，所以吃鲜花饼也能够起到美容养颜的功效。

鲜花饼吃多了有什么副作用

副作用通常指药物治疗范围以外的药理作用，鲜花饼不属于药物因此不存在副作用。鲜花饼吃多了，可能会对身体造成一些不良影响，所以吃鲜花饼时需要注意适量。

鲜花饼吃多了后，往往会引起胃肠道不适感，比如腹胀、腹痛、腹泻等。同时，鲜花饼中含有较多的碳水化合物、脂肪等，吃多了容易导致身体肥胖，对健康不利。另外，鲜花饼中含有的糖分较多，对高血糖人群而言会造成血糖波动，不利于病情控制。

另外，本身对鲜花饼过敏的人群，吃鲜花饼无论多少都会引起过敏反应，如皮疹、腹泻、呕吐等，严重时甚至会导致过敏性休克，危及生命。因此，有过敏史的人群，不但不可以多吃鲜花饼，少吃或触摸鲜花饼也应避免。

鲜花饼中含有鲜花的花青素，也包括维生素等营养物质，对人体有一定益处，适量且合理地吃鲜花饼，在不过敏的情况下，对人体有好处。