椰奶冻可以放冷冻吗 椰奶冻孕妇可以吃吗

椰奶冻是用牛奶加椰浆做成的一种美食，非常适合夏季天气食用，作为一道美味甜品。那么，椰奶冻可以放冷冻吗？椰奶冻怎么保存？

椰奶冻可以放冷冻吗

是的，一定要放在冰箱冷冻室。

椰奶跟椰奶制品本来就不易保存，最好是尽快吃完，因为常温容易变质，冷藏环境下椰奶制品会结块变硬，所以还是放在冷冻室，最好是尽快吃完。

椰奶冻由椰浆及其他食材冻制而成，可以与其他食材搭配做成各种美食，是夏天消暑的良好选择。

椰奶冻怎么保存

椰子冻常温保存一小时左右，放冰箱(0-4°C)的话两天保质期。建议当天吃，会更新鲜更香浓！

椰子冻是把新鲜的椰子用刀在顶部切开，把里面的椰水都倒出来，然后把椰浆和椰水倒入锅内，需要加入一些调料，可以吉利丁份和适量的糖，用小火煮就行，直到完全稀释就可以。好了以后倒入椰子里就成了所说的椰子冻，这在泰国是很常见的，冰冻了味道会更好。

椰奶冻的做法

1.把吉利丁片放入冰水里，浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用。

2.牛奶装进较大的容器里，加入淡奶油，椰浆，绵白糖拌匀。

3.入锅，隔水加热至糖化。混合椰奶液的温度约为50度左右。

4.放入泡好的吉利丁片，搅拌至溶化关火。

5.在密封盒里铺上一层保鲜膜。

6.待椰奶液放冷后倒入，入冰箱冷藏至凝固。

7.取出切小块，表面醮一层椰蓉即可。

椰奶冻是什么

椰奶冻是一种美食，主要材料有吉利丁片、牛奶、淡奶油等，辅料有椰浆、绵白糖等，口味偏甜。椰奶冻由食材冻制而成，可以与其他食材搭配做成各种美食。

椰奶冻孕妇可以吃吗

孕妇能吃椰奶冻，不过要少吃，它里面毕竟是有一些添加剂的。椰奶冻里除了有椰子浆外，还有其它的原料，通过低温冷冻加工而成，夏季喝最好了，能解渴，而且营养也很高。给孕妇吃椰子，能防止便秘，也能预防孕期流感。不过，椰奶冻少吃为好。

不过，现在很多食品添加剂都在可食用范围内，但是对于孕妇这个特殊的群体来说，吃含食品添加剂的食物如果控制在国家正常食用量以内基本就没有问题，食品安全检测仪就可以很好的检测食物中食品添加剂是否超标。

孕妇的饮食一定要格外的注意，有一些对宝宝生长发育不利的食物是坚决不能吃的。对孕妇的饮食最好是能丰富一些，多样化些，像粗粮、蔬菜、水果、豆制品类、奶类、蛋类、肉类、菇类最好都吃一些，不能全吃肉，也不能全吃素。

椰奶冻吃了会长胖吗

过量食用椰奶冻可能会长胖，建议适量食用。

通常所说的椰奶冻属于二次加工食品，制作椰奶冻主要用到椰浆、牛奶、绵白糖、淡奶油等原材料，其中糖分、脂肪和碳水化合物等成分含量比较高，每100克椰奶冻的热量大约为240.9千焦，属于热量比较高的食物。所以，过量食用椰奶冻可能会导致热量摄入超标，引起体内脂肪堆积，从而导致肥胖。

所以应适量食用，以免引起肥胖。日常生活中也应避免高脂肪、高糖饮食，可以适量食用玉米、燕麦、薯类等粗纤维含量较丰富的五谷杂粮，也可以适量食用海带、芹菜、黄瓜和蘑菇等膳食纤维含量比较高的蔬菜，有利于促进胃肠道蠕动。也要避免暴饮暴食，同时可以适度运动，有利于人体健康。