何首乌不能和什么一起吃 何首乌不能长期服用吗

何首乌这种中药类的食材在搭配上要格外注意，因为，一般中药都有搭配上相克的食材。那么，何首乌不能和什么一起吃？

何首乌不能和什么一起吃

1、不论是煮炖蒸泡水等等制作何首乌,所盛装的容器不能是铁器,最好是陶瓷,如果不是药性会减弱。

2、何首乌不能与猪肉、猪血、无鳞鱼同吃。

3、何首乌不能与萝卜同吃,同吃会减低何首乌的药性。

炮制方法

1、何首乌:取原药材,除去杂质,洗净,稍浸,润透,切厚片或块,干燥,筛去碎屑。

2、制首乌:取生首乌片或块,用黑豆汁拌匀,润湿,置非铁质蒸制容器内,密闭,蒸或炖至汁液被吸尽,药物呈棕褐色时,取出,干燥。

何首乌怎么吃

食用方法一：冲服（最简单的，取两勺粉用一勺温水化开，然后用沸水冲泡搅拌均匀，透明糊状就是熟了）。然后可以加糖，蜂蜜，等根据个人口味调味。

食用方法二：煮。红枣枸杞桂圆是常见的配料，先用水煮上配料，等到汤开后煮到一定的火候，非常滋补还可以美容。

食用方法三：蒸。最简单的在面粉里面加入适量首乌粉，也能起到保健作用哦，还有就是作馅的时候。

例：将猪肉剁成泥，达入鸡蛋，加少许何首乌粉，可以炸丸子，也可以做饺子，馅饼的馅料时候加入一些——何首乌有养血益肝、固精益肾、健脾胃、乌须发等作用，猪肉有补益精血之功，鸡蛋为滋阴养血之品。三味配合，有较好的补血功效，对于贫血有食疗作用。

食疗食谱

1.补肝肾、益精血宜用制何首乌;润肠便、祛风解毒、截疟宜用生何首乌。

2.肝肾不足，精血亏虚，腰膝酸软，头晕耳鸣，须发早白，遗精滑精者，可与当归、枸杞子、菟丝子等配伍。

3.血虚精亏，肠失滋润，大便乞讨结者，可与当归、火麻仁、黑脂麻等配伍，以增强养血润肠通便之效;若痔血便难者，可单味煎服，或与枳壳等同用。

4.血虚所致风瘙疥癣者，可与荆芥、蔓荆子等配伍内服;凡久疟不止，气血两虚者，多与人参、当归等。

何首乌不能长期服用吗

一般不可以长期服用何首乌。

若患者长期服用生何首乌，可引起胃痛和恶心呕吐，大便溏稀，甚至腹泻，以及急性湿疹，荨麻疹，水肿等症状，严重者可导致头痛发热和寒战，转氨酶升高等肝损伤。

临床应用是何首乌，多为制何首乌，副作用或不良反应显著降低，具有滋补肝肾作用，但亦不可大量长期应用，需要在医生指导下合理使用。

何首乌的功效与作用

补益精血、解毒截疟、润肠通便

何首乌具有补益精血的功效，可用于肝肾阴虚、精血亏虚、肾虚无子、腰膝酸软的治疗;

何首乌也具有解毒截疟的作用，可用于疟疾日久、瘰疬痈疮、疮肿痒痛、肠风下血的治疗;

何首乌也具有润肠通便的功效，可用于肠燥便秘的治疗。