玉竹和黄芪一起炖汤吗 玉竹可以长期泡水喝吗

玉竹和黄芪都是属于药材类，而且二者都可以煲汤、泡水，是理想的保健食材。那么，玉竹和黄芪一起炖汤吗？玉竹黄芪有什么功效？

玉竹和黄芪一起炖汤吗

玉竹黄芪煲兔肉

材料

黄芪30克，玉竹30克，兔肉250克，盐、味精各适量。

做法

将兔肉加水煮沸，捞出洗净，切成小方块，放入沙锅内；黄芪、玉竹去杂质，用洁净纱布包裹，一并放入。用文火熬煮，熟后取出药包，放适量盐、味精调味，即可食用，每日l次。

黄芪玉竹粥做法

材料

黄芪30克，玉竹20克（鲜品30～60克），冰糖少许，粳米100克。

做法

将新鲜玉竹洗净，去根须，切碎，煎取浓汁，去渣。或用干玉竹与黄芪共煎汤去渣，入粳米，加水适量煮粥，加冰糖少许调味，早，晚服食，5～7天为1个疗程。

黄芪玉竹泡水

黄芪性甘微温，根于中焦，挟水谷之悍气而达于表，可御风寒，亦能托疮生肌（气虚者），玉竹，枸杞皆为养阴之品，但枸杞色赤质润，尤能阴阳并补。三者少量可四时服用，适合熬夜畏寒者。冬日可合干姜，夏日可合五味子泡服。

玉竹黄芪的功效

玉竹可适用于肺阴虚证、胃阴虚证的治疗。黄芪可以对症脾气虚、肺气虚。如想治疗便秘，可以使用黄芪配玉竹，能滋养肺胃，生津润燥，共奏滋阴润肠、补气通便之功，可以治疗老年人肺气虚支便秘者。此时加入沙参是没有问题的。

玉竹可以长期泡水喝吗

如果是阴虚的人，则玉竹可以长期泡水喝；如果是阳虚的人，则不宜用玉竹长期泡水喝，具体分析如下：

玉竹味甘、性微寒，归肺、胃二经。具有很好的滋养肺阴、胃阴和生津止渴的功效。因此，经常用玉竹泡水喝可以起到补养体内津液的作用。对于经常口干渴、干咳无痰或者少痰的阴虚患者也具有很好的改善或治疗作用。此外，因为玉竹还具有很好的滋养胃阴的作用，因此其对于食欲不振还具有很好的改善作用，常用玉竹泡水喝可以帮助增加食欲。

玉竹非常适合糖尿病人。糖尿病在中医的病名为“消渴病”，多为肺肾胃阴虚火旺导致，表现为口渴、口干等，而玉竹可以达到滋阴生津止渴的作用。

但是玉竹偏于寒凉，因此不适合于体内阳气虚的人泡水喝。对于阳气虚的人来说，如果经常用玉竹泡水喝，会导致胃痛、腹泻等问题出现。

总体来说，玉竹是一味中药，不建议随便拿来泡水喝，要由专业的中医医师对体质进行辨识，如果确实是阴虚体质，才建议用玉竹泡水喝。

玉竹的功效与作用

安神强心、养阴润燥、生津止渴

玉竹补而不腻，有安神强心的功效，能够缓解心悸以及心前区的疼痛，临床上可用于辅助治疗冠心病、心绞痛等心脏疾病。

玉竹还有养阴润燥的作用，能够帮助清除肺热，若阴虚肺燥引起干咳、鼻塞、盗汗、潮热等症状，可用玉竹来进行缓解。

除此之外，玉竹还有生津止渴的作用，可以促进唾液分泌，使津液充足，有助于滋润咽喉，改善咽干、口渴等病症。