宝宝可以吃肝泥,作为辅食添加到宝宝的食材中,据说对宝宝的发育有很好的作用。那么,羊肝可以给宝宝吃吗?
可以吃的,一般可以剁碎了,放点饭一起蒸来给宝宝吃,这个也是可以吃的。羊肝可以明目的,适当的吃些是不会影响孩子的成长的,孩子的饮食多样化,不可以暴饮暴食,什么食物有营养都是需要有个度,不可以过量的吃。
鸡肝和羊肝比猪肝对宝宝还要好吸收,7个月以上的宝宝就可以吃了!宝宝最好不要吃爆炒的,吃前最好用清水泡上1,2个小时,一周吃1到2次,每次三十克左右,不要太多!第一次的先给宝宝少量吃点看能不能消化了,是可以消化的就是可以吃的,肝类的一个星期最多是吃2次就可以了,蛋黄是可以每天都添加。
1、羊肝洗净,去筋膜,切块
2、凉水泡,去除血和杂物,上图是刚泡时候,下图是泡过一晚换了3-4次水后。
3、凉水入锅加姜片,大火煮
4、煮沸,撇干净浮沫,小火在煮10分钟左右,关火。
5、捞出放入辅食机,+水打成泥
6、打好的羊肝泥,非常细腻
7、羊肝泥每次食用不会太多,辅食盒相对来说大一些,所以放入保鲜袋,拍平冷冻,这样食用时候可以轻松掰下一小块。
8、第一次给宝宝添加羊肝泥,为了遮盖异味,搭配了西蓝花泥南瓜泥以及刮了一点点苹果泥,宝宝吃的非常好。
羊肝必须泡水,并多次换水
小宝宝不能食用调料,所以只加姜片去味
羊肝有异味,食用时可同其他蔬菜泥搭配使用
任何食物,适量食用都是可以的,尤其小宝宝,宁可喂少,不要多喂。
羊肝的热量是否高,需要根据对比的食物进行判断。正常情况下,若机体不对羊肝过敏,减肥一般也能吃,但不建议过量食用,以免影响减肥效果。
一般情况下,每100克羊肝的热量大约为561千焦,即134千卡,而每100克米饭的热量约为116千卡。因此,同等重量的羊肝与米饭相比,羊肝的热量可能较高。但100克花生的热量约为2372千焦,即567千卡,若相同重量的羊肝与花生相比,则其热量可能较低。所以羊肝的热量是否高,不能一概而论。
羊肝通常含有蛋白质、脂肪、微量元素、维生素等营养成分,若机体不对羊肝过敏,则在减肥期间可以适当吃羊肝。只要适当食用,一般不会导致热量摄入过多,也就不会影响减肥效果。但若过度进食,可能会使机体摄入的热量相对增多,若不加以适当的运动进行消耗,就可能会影响减肥的效果,所以减肥期间适当吃即可。另外若机体对羊肝过敏,则一般不能吃,以免诱发过敏反应,出现腹泻、呕吐等症状,不利于机体健康。
羊肝的营养价值通常包括维生素A、铁元素,维生素B2,但是也会有一点的危害,可能会导致胆固醇高。
1、羊肝含铁丰富,铁质是产生红细胞必需的元素,一旦缺乏便会感觉疲倦,面色青白,适量进食可使皮肤红润;
2、羊肝中富含维生素B2,维生素B2是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分,能促进身体的代谢;
3、羊肝中还含有丰富的维生素A,可防止夜盲症和视力减退,有助于对多种眼疾的治疗。
羊肝当中含有的胆固醇也会相对比较多,如果经常吃或者是吃的太多,有可能会引起高胆固醇,严重时还有可能会诱发高血压或者是高血脂。
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