鸦片鱼是海鱼还是河鱼 鸦片鱼是淡水鱼还是海水鱼

鸦片鱼是鱼类的一种，不过这种鱼比较少见，因而也较为珍贵。鱼类分为海鱼和河鱼，那么，鸦片鱼是海鱼还是河鱼？鸦片鱼是什么鱼？

鸦片鱼是淡水鱼还是海水鱼

鸦片鱼是海鱼，不是淡水的鱼。

鸦片鱼是鲆鱼的别名，为硬骨鱼纲、鲆科，是比目鱼的一类。

偶尔有其它品种的鲆科鱼类从海洋进入江河中。

鸦片鱼是海鱼还是河鱼

鸦片鱼也叫牙鲆鱼，不是深海鱼类。

牙鲆为冷温性底栖鱼类，具有潜沙习性，幼鱼多生活在水深10m以上，有机物少，易形成涡流的河口地带。夏季在此肥育。当秋季水温下降时逐步向较深的海域移动，一般9、10月份移向50m以下外海，11月份至12月份向南移至水深90m或者更深的海底越冬，春季游回近岸水深约30-70m的浅水海域进行产卵繁殖。

鸦片鱼的分布区域

鸦片鱼主要可供作鲜食或制成罐头及咸干制品，鱼肝可提制鱼肝油。鸦片鱼中牙鲆品种是我国黄海及渤海的名贵鱼类，和比目鱼的其他品种一样是季节迎时风味名菜佳肴，做出来的菜品色彩鲜亮，香辣肥嫩。鲆鱼种类繁多，广泛分布于热带或温带的海洋中，我国沿海各地也多有生产。

鸦片鱼的特征

鸦片鱼体侧扁，不对称，两眼都在左侧；口前位，下颌有突出；前鳃盖骨边缘游离；有眼的一侧皮肤呈暗灰色或有斑块纹，无眼的一侧皮肤为白色。肉质鲜美，含油脂量较高，特别是鳍边和皮下含有丰富的胶质，为许多食客所推崇。

生活习性

生活于水的中下层，有江湖洄游习性。产卵期4～7月。为底栖性冷水性鱼类，肉食性，幼鱼期摄食甲壳类，成鱼则捕食小鱼、虾等。

鸦片鱼可以生吃吗

 可以的。

鸦片鱼,是一种深海的鱼类,在我们平时的时候吃法也特别多,一般主要是吃鱼头,在吃鱼身的时候不但可以蒸和炖,

而且还可以生吃,不但味道会更加的鲜美,而且营养成分会更加的丰富,主要是在生吃的时候营养成分不会得到破坏。