可乐鸡翅需要用水焯多长时间 可乐鸡翅要煮几分钟

可乐鸡翅虽然做法步骤简单，但是有些人在操作过程中发现味道上要么存在腥味要么不上色。做可乐鸡翅时，可乐鸡翅需要用水焯多长时间？可乐鸡翅是用翅中吗？

可乐鸡翅要煮几分钟

1、可乐鸡翅煮熟的时间约13分钟。

2、首先我们给鸡翅焯水，冷水下锅至煮沸全程5分钟。第二阶段是鸡翅煎至表面微黄后，倒入可乐，可乐没过鸡翅即可，

然后中火煮7分钟，最后大火翻炒快速收汁的时间约2分钟，所以可乐鸡翅煮的时间需要13分钟。

可乐鸡翅需要用水焯多长时间

可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡翅嫩滑、咸甜适中的特点。

鸡翅斩成翅尖，翅中和翅根三节，用少许炒菜油把它们翻炒一下，倒入可乐和酱油(比例是3：1，总量没住鸡翅)，大火烧开，小火煮20分钟，再用大火收汁，即可。

注意尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放凉后更很好吃。

可乐鸡翅是用翅中吗

一般都用翅中，肉质嫩口感佳。

做法：

1.鸡翅洗净。用刀尖划开约两厘米的口子(深度及鸡肉)，以便入味及快熟。

2.适量酱油、盐、白酒、生粉及少量白糖拌匀，腌半小时左右。白糖加极少量即可。因为可乐中已 含糖份，如按平时腌肉的分量放糖，加可乐后会过甜。

3.加入适量油拌匀，加姜丝。先放油的话会将鸡翅封住，其他味料难以入味。

4.倒入可乐，能浸过鸡翅即可，腌15分钟左右。用可口可乐是因为它没有百事可乐这么甜。

5.烧热油，姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉。

6.将鸡翅一件件慢慢放到油里煎至两面金黄。注意锅不要烧得太热，否则鸡翅容易焦。

7.倒入约1/2罐可乐，加盖。烧开后文火焖。

8.10分钟左右可乐变成糊状即可。

为什么可乐鸡翅不可以常常食用

可乐鸡翅是不能多吃的，虽然鸡翅能起到滋补的效果的，但是可乐的副作用还是蛮大的。可乐是一种含有可乐豆萃取物(含咖啡因)的饮料，其做成的菜肴都会带有咖啡因成分，一般人平时吃上几顿是没大问题，如果是经常吃是不行的。经常吃的话，男性朋友可要忧心下一代的问题了，可乐能杀精哟。

可乐鸡翅不能经常食用，而且食用一定时候要记住，不要和以下这些食物同吃。

肉类：鲫鱼、鲤鱼、甲鱼、兔肉、虾、狗肾。其中鸡肉和狗肾搭配会引起痢疾，鸡肉不能和鲤鱼一同食用，因为二者的成分都是比较复杂的，搭配食用后会引起身体不适。

其它食物：芥末、李子、菊花、大蒜、芝麻以及糯米都不能和小鸡翅一同食用。鸡翅和芝麻一起食用严重的话会导致死亡;鸡肉和菊花一起食用也有可能导致死亡;吃鸡肉的时候是不能吃糯米的，否则会引起身体不适;吃完小鸡翅后，不要吃李子，否则会拉疾，要吃点鸡尿白急救。

可乐鸡翅热量高吗

可乐鸡翅指的是以鸡翅和可乐为主要原料，进行烹饪的美食，相比于其它烹饪鸡翅方法，可乐鸡翅的热量比较高，100g的可乐鸡翅一般有200大卡的热量，所以建议适量进食，否则可能会出现脂肪堆积。

可乐鸡翅味道独特，是家庭美食中比较常见的食物之一，受到很多人的喜爱，适量进食可乐鸡翅，可以为机体提供能量、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分。但如果经常大量进食，热量摄入多，没有及时消耗部分能量，可在体内转化为脂肪，堆积到体内后会有一定的肥胖风险，建议需要控制体重的人群谨慎进食。此外，可乐中含有较多糖分，进食过多可乐鸡翅，还可能导致机体出现血糖增高，建议高血糖、糖尿病人群谨慎进食。如果进食太多可乐鸡翅，也会对胃肠道造成负担，出现腹胀、腹痛等消化不良的症状，所以还是不建议过多食用。

建议平时饮食在营养均衡的前提下，多进食新鲜的蔬菜水果，少吃可乐鸡翅、炸鸡等热量较高，及火锅等辛辣刺激的食物，以免不利于控制体重，发生肥胖现象。