金枕榴莲的口感和特点 榴莲的营养成分

金枕榴莲的口感虽然比猫山王榴莲要差一些，但是在水果界也是很受人们欢迎的，这个金枕榴莲有着什么样的口感和特点？这个榴莲的出肉率大概是在多少左右呢？

榴莲的营养成分

榴莲的营养成分包括维生素、蛋白质、脂肪、钙离子等微量元素，具有抗氧化、润肠通便、降血脂的好处，但是需要注意摄入量。

榴莲中含有多酚和维生素C，具有比较强的抗氧化作用，能够有效清除体内多余的自由基，避免自由基过氧化，能够有效延缓衰老。而且榴莲中含有丰富的膳食纤维，适量吃可以促进肠道蠕动，帮助排便。榴莲中的矿物质含量比较高，充足的钙质和钾水平，有助于控制血压上升。

在日常生活中应注意，榴莲和牛奶不能同时吃，以免导致消化功能紊乱。

金枕榴莲的口感和特点

金枕头榴莲的特点：果核小、果肉厚而细、果肉非常甜、水分特别足。金枕头榴莲产自泰国，那里的阳光充足，雨水充沛，榴莲的品质最好。金枕头榴莲因其形状是卵圆形，个头也大，长得很像枕头所以就叫金枕头，果肉呈淡黄色，经常其中有一瓣比较大，称为“主肉”。

金枕榴莲的出肉率大概是多少

榴莲的出肉率要看具体的榴莲品种,现在市场上的大部分榴莲都是泰国的金枕榴莲。出肉率在25%-30%,猫山王的话出肉率会更高。

金枕榴莲会苦吗

金枕榴莲有点苦,是因为榴莲太成熟了或者榴莲没有完全成熟。榴莲在挑选的时候要挑选果刺比较粗有包的榴莲,这样的榴莲品质比较好,榴莲也不能选裂口太大的榴莲,裂口比较大的榴莲水分已经流失,吃起来口感比较的差。榴莲肉在保存的时候要用保鲜盒装起来,再放在冰箱里冷藏保存

金枕榴莲要放几天

2-3天。若金枕榴莲还有些发青,可以用报纸把它包住,放在阴凉的地方,2天就可以让它变黄变熟,并且不会熟烂。若想让金枕榴莲熟到开口,可以再放一些苹果或者香蕉,这些水果所发散的乙烯可以催熟金枕榴莲,这个过程中千万不能让榴莲受到太阳暴晒,防止熟烂。

榴莲都有哪些营养价值

榴莲里面含有丰富的B族维生素、蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、矿物质等影响。在日常生活中适量的食用对身体健康具有一定益处。

适量的食用榴莲，可以起到帮助身体补充所需要的营养作用，同时还可以起到活血化瘀作用，并且还能够帮助身体提高抵抗力、消炎、抗水的效果。当在出现胃痛以及心腹冷痛时，适量的食用，能够起到较好缓解效果。

在食用榴莲时，需要控制好食用量，避免过量食物，以免出现上火现象，导致影响到身体健康。