人参果味道好营养价值高是很多人爱吃的水果之一,不过在挑选人参果的时候很多人就比较的迷茫,到底是大的好还是小的好,人参果什么时候才是成熟的时候?
女性在月经期间可以适量吃人参果,但是不能一次性吃太多。
人参果属于温性的食物,具有调节活血的功效,女性在月经期间少量进食后能促进宫腔内经血的排出,减轻痛经的症状。
人参果的营养价值比较高,含有丰富的蛋白质、维生素C、氨基酸以及多种矿物质等成分,女性月经期间免疫力比平时低下,适当进食后能提高免疫力,增强自身的体质,帮助抵御病原菌的侵袭。
在购买人参果l时,选大还是小,我们建议选择适中的人参果,这样人参果成熟度高一些,吃起来口感更好,果肉吃起来也更满足。
在选择人参果的时候,不宜选择过大的人参果,这种人参果的水分含量较多,含糖量较少,因此吃起来口感不是很甜;而且也不宜选择过小的人参果,这种人参果在种植的过程中可能由于土壤、雨水等环境因素,相对来说尚未发育完全,吃起来口感也不会很好。
9-11月份。
人参果属茄科类多年生双子叶草本植物,原名香瓜茄,又名长寿果、凤果、艳果,原产南美洲,是亚热带水果,对土壤的要求不是很严格。
人参果大量上市的时间一般在每年的9-11月份左右,这个时候的天气比较干燥,而人参果含有较多的水分,因此在这个时候适量地吃一些人参果的话也能起到生津止渴、润肺止咳的作用。
人参果有白果和圆果两类。
白果”,白果颜色一般偏白,果身上有条状的花纹,形状呈尖长型,个头一般比圆果要稍大,切的时候比较脆,白果最好用来做菜,如果当水果吃的话口感就比较不好了,味道比较重。垍頭條萊“圆果”,是老品种,就是人参果中的水果,成熟的人参果味道香甜可口,脆爽多汁,果身呈圆形,颜色金黄,身上带有条状花纹,个体比起白果偏小,很多朋友购买人参果的时候都喜欢买偏大的,其实不然,小的圆果口感也非常好。
现在市面上销售的人参果也有沙甜和脆甜两个品种,沙甜口感的人参果果皮发白,有花纹,果形较大;口感脆甜的人参果果皮发青,花纹少,而且果形要小一些。在挑选时,如果发现果皮发黄,则说明该果实放置的时间比较长,不新鲜。
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