山楂糕是用山楂汁,配上一些白糖,然后冻结成块的一道美食,既然是美食,那么它可以放多久?怎么样才能够让保存时间尽量长点?作为孕妇的话,可以放心的吃吗?
山楂糕一般情况下是有助于消化的。日常生活经常食用山楂糕,可以起到开胃消食的作用,对于消化不良、腹胀有良好的帮助作用。
山楂糕中富含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等,还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。另外山楂糕中含有胡萝卜素和维生素C以及维生素B等多种有机酸成分,食用之后能够促进胃部消化酶的分泌,从而达到助消化的作用。食用之后不仅可以增强机体免疫力,并且能够起到降低胆固醇和软化血管的效果。
建议患者平时应该注意饮食清淡,避免吃油腻和辛辣的食物。可以适当进行运动,增强免疫力,提高消化能力。
山楂糕有保质期,山楂糕在常温下保存10天左右,如果有包装密封可以保存一个月。 山楂糕属于面包糕点类,面包糕点类的保质期一般冬天7天,春季3天—5天,夏季1天—2天。因为含有水分,如果保存不当,面包糕点也许隔天就会发霉,一旦发霉,必须弃食。
山楂糕如果做好,建议尽快吃掉,不然很容易就坏掉。刚做好的或者没吃完的山楂糕可以将其放在冰箱里冷藏保存。当然如果有条件用安扣保鲜盒装着再放进冰箱里保存应该是山楂糕最好的保存方法。山楂糕是一道流行于北方地区的汉族民间糕点,取山楂果汁,配以白糖、琼脂,冻结成板。口感爽滑细腻,甜美冰凉可口,是一种很不错的有药用食品。其味甘冽微酸,具有消积,化滞、行瘀的食疗价值。
孕妇是可以食用的,但是一定要适量,尤其是孕早期,山楂糕因其酸甜可口的口感而收到人们的喜爱尤其是孕妇,因为食欲不振,所以会贪吃几块,但是,山楂糕有促进子宫收缩的作用,所以食用过多会造成流产,所以一定要适量,临近生产的孕妇可以多食用,这样可以促进生产,生产后,恶露不净者也可以食用,会缓解腹痛,促进恶露排出,同时会促进母乳催生。
最好食用山楂的方法便是直接食用了,山楂可以用来泡茶喝,可以搭配决明子有降血压,降低血脂的作用,可以搭配菊花,有清火明目的作用,可以搭配桂花,有养肝的功能,还可以和干玫瑰花一同食用,甘甜又养人,可以让皮肤细腻光滑。
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