苹果和提子是可以一起吃的,这两种食物之间并不会相互作用,而且同吃营养更加丰富,可以为人体带来不少的好处,但是苹果和提子都有很多需要注意的地方,下面就来详细了解苹果和提子一同食用的营养价值,以及了解饮食需要注意的地方吧。
苹果和提子一同食用,味道和口感都有所提升,对健康带来的好处也更多,具有补中益气、宁心静气、补脑、润肺止咳、减肥、生津止渴、润肠通便、清洁牙齿、增强食欲、缓解疲劳、补气养血、降胆固醇、健脾养胃、瘦身、补肾益精、利尿消肿、愉悦心情、美容护肤、安神、提高免疫力、养肝、促进消化、增强记忆力、保护心血管等功效,适当食用还可以治疗或缓解抑郁症、贫血、记忆力减退、食欲不振、失眠、支气管炎、神经衰弱、疲劳过度、咳嗽、心脏病、口干舌燥、肾虚、高胆固醇症、肥胖、小便不畅、心烦气躁、情绪不畅、消化不良、便秘、咽喉肿痛、动脉硬化、气血不足、脾胃虚弱等不适病症。
苹果虽然可以和提子一起吃,但是由于苹果本身也有饮食规则,饮食不当对健康也会造成不利影响。刚吃完饭不宜吃苹果,由于苹果中的营养成分影响,会对消化系统产生很多不利影响,容易引起消化不良。苹果不宜与海鲜、牛奶等食物一同食用,由于苹果中含有较多的鞣酸,一同食用会导致蛋白质发生沉淀,这不仅会导致蛋白质的价值降低,而且还容易引起肠胃不适。晚上不宜吃苹果,因为由于人体晚上代谢的影响,会导致苹果的营养流失,从而导致苹果失去价值。
吃提子同样有不少需要注意的地方,不恰当的饮食习惯对健康也会带来不利影响。提子有帮助排泄的功能,但是如果患有腹泻症状的患者,则最好不要吃提子,以免病情加重。提子中含有较多的酸性食物,一次性吃太多很容易腐蚀牙齿,而且吃完后需要及时漱口或刷牙,以免对牙齿健康不利。提子不可与牛奶一同食用,提子中的酸性物质会是牛奶中的蛋白质沉淀,会导致牛奶的营养价值降低,而且还容易引起肠胃不适,出现腹痛、腹胀等不适症状。提子为寒性食物,对于脾胃虚弱的患者要少吃提子,以免寒气入侵导致病情加重,而且体质虚寒者也不宜多吃。
(1)看表皮成色挑选
苹果并非越红就越甜,红苹果相对而言水分含量较少,口感也不够清脆,所以挑选苹果的时候,你可以挑选条纹状的苹果,纹路越多,口感越好。不过喜欢吃“面面的”、“沙沙的”口感苹果的老年人,可以挑选红苹果。
(2)怎么看是否新鲜
苹果新鲜不新鲜要看苹果的蒂,就是俗话说的“苹果把儿”。如果它是青翠的,那就是刚摘下来不久的苹果;如果它是枯黄的,说明放了一阵子了、不够新鲜了;如果是黑的,说明很不新鲜了,就别再买了。
(3)怎么买到甜苹果
挑选的时候可以轻轻按一下苹果,如果很容易按下去,说明这个苹果比较甜,否则就是有点酸的。你可以用手估量一下苹果的重量,如果比较轻,说明是绵苹果,重的含水分较多,是脆苹果。你还可以选择身上麻点较多的苹果,通常都比较甜。
(4)这种苹果不要买
苹果最好别买包装得很精美的,因为这样你就不是买苹果了,而是买包装,很不划算的;而且包装好的苹果可能会放得比较久一点,就没那么新鲜了。也不要购买看起来是绿里透红的,因为这样的都还不够成熟,吃起来酸酸的,不够甜。如果苹果上有一点点开始腐烂了也不要买,因为虽然水果上只有一点腐烂,其他部分的果肉看起来还好,但是整个苹果其实都已经感染了细菌了,所以千万别谋便宜吃大亏。
降胆固醇、宁神安眠、缓解疲劳
苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,其树为落叶乔木。苹果的果实富含矿物质和维生素,是经常食用的水果之一。苹果中营养成分可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。苹果中含有铜、碘、锰、锌、钾等元素,具有降低胆固醇、宁神安眠、缓解疲劳等功效。
1、降胆固醇:苹果含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外,保持血糖的稳定,能有效降低胆固醇。
2、宁神安眠:苹果中含有的磷和铁等元素易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。
3、缓解疲劳:酸性的液体长时间堆积在身体,会让人有疲劳感,身体就觉得疲乏无力,而苹果含有糖分、钾离子、酒石酸,可以溶解酸性液体的酸根,降低液体的酸性,从而达到缓解疲劳的作用。
4、美容养颜:苹果中富含维生素C,可以抑制皮肤黑色素的形成,常吃苹果可以消除皮肤的色斑,增加血红素,延缓皮肤的衰老。
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