菱角的热量高吗？菱角的热量是多少？[多图]

　　菱角是很多人都十分喜爱的食物，而一些正在减肥的小伙伴则比较在意菱角的热量问题，因为很多人都担心菱角的热量会比较高，减肥期间不能吃。那么菱角的热量高吗？菱角的热量是多少？

1、热量略高

　　菱角的热量略微有些高，100克可食用部分的菱角热量是101大卡，由此可见菱角属于热量略高的食物，但是菱角还具有利尿消肿的功效，因此能起到一定的帮助减肥的作用，所以减肥期间是可以少量代替主食食用的。

2、营养功效

　　菱角中的营养成分是非常丰富的，包括含有碳水化合物、维生素C、维生素A、脂肪以及铁、锌等多种矿物质和其他营养物质，所以食用菱角能够给我们的身体补充很多所需的营养。另外，中医里还认为菱角味甘、涩，性凉，同时还具有一定的药用价值，例如可以补脾益气、强股膝、解酒毒、通乳、利尿等等。而现代医学中则发现菱角对于食道癌、胃癌、子宫癌等具有一定的防治作用。

3、食用须知

　　在我们的日常饮食中，很多食物都是可以一起搭配食用的，但是也有一些食物不宜一起搭配食用。例如菱角和猪肉就不宜同食，其原因就在于菱角和猪肉同食容易引起腹痛等不是症状，所以大家应尽量避免一起食用猪肉和菱角。此外，菱角还不宜和蜂蜜一起食用，而这是因为菱角和蜂蜜同食容易导致消化不良，会出现腹胀、腹泻等症状，因此也不宜同食蜂蜜和菱角。

菱角的功效与作用

清暑解热、补脾益气、减肥塑身

菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素、微量元素。具有清暑解热、补脾益气、减肥塑身的功效。

1、清暑解热：菱角有清暑解热、解酒毒的作用，白糖适量与菱角粉水煎成糊，适用于因酗酒引起的口苦、烦渴、咽痛等症。

2、补脾益气：《本草纲目》有记载，食用菱角可以补脾健胃、强健体魄、健力益气，是一种很好的滋补品，经常食用菱角对身体有补脾益气的功效。

3、减肥塑身：中医认为，食用菱角可以“安中补五脏，不饥轻身”，菱角中热量不多，基本上不含有脂肪，是一种热量很低的食品，且矿物质和纤维素含量丰富，可以促进肠胃蠕动，促进机体消化，具有减肥塑身的功效。