水果吃法大全 教你几种水果的最佳吃法[多图]

大多数水果都用来生吃，但是有些水果经过一番处理之后风味更佳，味道更好，营养更容易吸收，一下来列举几种水果的最佳吃法，让你会吃水果。

 

1.荔枝

 

首先将荔枝浸入淡盐水中，再放入冰箱里冷藏后使用，风味更佳，而且不会上火，更能够解滞、增加食欲。当然如果还能泡上一杯用荔枝叶煎熬而成的荔枝茶，会让你对荔枝更佳的痴迷。

 

2.雪梨

 

最常见的吃法是洗净直接吃，但是如果捣泥成梨糕，加冰糖后食用味道将会更胜一筹，并且能够能清热、治风热咳嗽，如果和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤，还会具有消暑、清热、开胃的功效，是不是比直接使用的效果好多了？

 

3.菠萝

 

菠萝的通用做法先削皮去“钉”，然后再切片泡入淡盐水中，若能够放入冰箱冷藏后食用味道会更胜，香甜好吃。倘若泡盐后再切成粒状，并且和入奶酪或软雪糕里，然后冰冻后吃会更可口。泡盐是使用菠萝的必备步骤，可以去掉菠萝酶，以减少甚至除掉过敏原，这样就不会发生过敏和消滞，让你对菠萝更加喜爱。

 

4.甘蔗

 

吃甘蔗是讲究技巧性的，从顶端吃起，这样才能越吃越甜，越吃越可口，反之越吃味道会越差。当然在冬天食用甘蔗最好将其切成20-30厘米的段，然后放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃，这样会比直接吃更甜，味道更独特。

 

5.西瓜

 

西瓜是非常常见的水果，并且种类丰富，如果是1斤1个的台湾小西瓜，可冰冻后挖个小孔，用小号铝汤匙伸进瓜里挖肉吃，当然如果买到不红的淡味西瓜，还可以把它当成冬瓜看待，切块连皮一起煲鸭汤(加腐竹、薏米等辅料)，具有消暑、降压、开胃、消渴的功效，非常的实用哟。

 

6.榴莲

 

榴莲并非所有人都喜欢，因为其味道太重，以七八成熟为佳，这样吃起来臭味不会太重，让人容易接受。如果有人太喜欢，吃过量导致流鼻血，最好的方法就是将其壳煎淡盐水服用，可降火解滞;用榴莲皮内肉煮鸡汤喝。当然还可作妇女滋补汤，有去胃寒的作用。

 

7.香蕉

 

香蕉属凉性水果，具有降压、去燥火的功效，但胃寒、体弱者请勿多吃，香蕉也拥有很多种类，其中以麻点、“梅花蕉”为最佳，可以将香蕉剥开沾淡盐水冰冻后吃，口感非常的好玩，味道更佳。香蕉皮同样可以食用，切成丝状加醋泡一下，再伴凉瓜、宰锦菜同吃，口感特好；或者也可以切片后裹鸡蛋、面粉油炸，油炸后的蕉皮和蕉肉脆香可口。当然香焦肉还可捣成泥状，和入雪糕中冰冻后吃，或加入凉粉中煮，冷却后制成香蕉凉粉糕，也可用米粉包成汤圆，多种吃法让你体验不一样的风味。

 

8.苹果

 

在这里讲述一种用苹果和香蕉制作而成的美食，味道非常的迷人。首先将苹果切成1厘米厚的圆片、香蕉切成两瓣，煎前在平底锅中洒入少许橄榄油，然后将切好的苹果或香蕉放入，用小火煎5~6分钟，直至苹果香气浓郁、香蕉质地变软即可，做法简单，风味独特，食用非常的美味哟。下面我们来科学的认知，香蕉和苹果中的维生素C含量较少，其中的钾、镁等矿物质和膳食纤维等营养素并不会受加热的影响而损失，其中的多酚类抗氧化物质，在加热条件下，大部分也能保留下来，是不是非常的棒？

 

9.橘子

 

橘子非常的常见，这里介绍一种非常棒的使用方法，首先将橘子表皮用针扎几下。再放入微波炉内烤，时间大约为半分钟到一分钟，因为橘子的维生素C含量较高，但是其中含有丰富的果酸，这会对生素C有一定的保护作用，所以千万不要切开后烤，让营养得以保存。制作完成食用风味独特，比生食更胜一筹呢。

水果的功效和作用

水果是大家既熟悉，又非常爱吃的一种食物。经常吃水果对人身体是十分有益的，

它含有很多维生素和微量元素，丰富的食物纤维，还有丰富的抗氧化物质，可以预防疾病，还能增进消化，改善心肌功能，

对维持人体内酸碱平衡起着调节作用。还有助于促进身体的新陈代谢和抑制食欲，有减肥瘦身的功效。同时还能润养皮肤，抑制黑色素的形成。