老干妈的热量 老干妈哪个口味最好吃

老干妈应该不少人都很喜欢吃吧，它可以说是每家每户都会常备的一款辣椒酱了，不管是炒菜还是拌饭，味道都是一绝，那么老干妈的热量是多少呢？

老干妈的热量

100g老干妈油辣椒中含有864大卡，热量是相当高的，一般一小勺老干妈大约重10 g左右，热量约为90大卡，若是大勺，重量可能达30-50 g，一大勺老干妈的热量为260-432大卡左右，老干妈的热量真的很高。

老干妈吃了会胖吗

会胖，建议有减肥需求的人们少吃一点。

老干妈是一种调味品，其中含有大量的脂肪、碳水化合物和蛋白质，并且老干妈中有很多红油，吃起来还咸、辣，若是老干妈没有注意控制食用的量，很容易引起发胖的。

老干妈有营养吗

老干妈里面含有一定营养物质，适当的吃一些能够让食欲有所提高，它的味道是非常浓的，能够让唾液分泌变得更多，让食欲更好，起到开胃效果，适当的吃一些还可以让新陈代谢的速度变得更快，它里面含有辛辣物质，能够提高新陈代谢速度，让细胞再生能力变得更强，起到养生保健效果，适当的吃一些老干妈能够刺激感官，让胃腹里面的细菌受到抑制。

老干妈的美味吃法

用料：老干妈2勺、米饭1碗、蔬菜什锦丁半碗、鸡蛋2个、火腿肠1根

做法：

1准备隔离的剩米饭，加入2勺老干妈辣酱。

2搅拌均匀让每一粒米饭都裹上酱汁。

3混合蔬菜什锦过水焯1分钟捞出沥干水分备用。

4锅内放油，放鸡蛋炒熟炒散。

5加入什锦蔬菜和火腿丁，翻炒均匀出香味。

6倒入拌好的米饭。

7大火爆炒均匀，即可出锅。

老干妈哪个口味最好吃

1.风味豆豉最经典的当然是风味豆豉了，当之无愧的老干妈口味排名第一名。

这也是小编最喜欢吃的一款了，用这款，无论是下饭，做菜，拌面条都是极好的呢。唯一美中不足的就是，感觉这款里面的豆豉越来越少了，都是辣椒末。

2.风味鸡油辣椒风味鸡油辣椒在老干妈口味排名里排第二。很多人都说鸡油辣椒香味很赞，里面还有些鸡肉块，不过有些带骨头，会硬些。但是呢，这款会比较油一点，只是为了下饭什么的不大好。

3.油辣椒这是常规能买到的老干妈。主要原料只有辣椒，因里面的辣椒油湿有干所以口感比较不错。回味反甜，味精味比较重。我一般用它当调料，老干妈辣椒油的辣度就刚刚好。但是也有很多人喜欢直接吃。

老干妈保质期是多久

老干妈保质期为一年。老干妈常温可以放比较久，比较热的情况下就只能放不到一个月。放在冰箱里可以放到过保质期。老干妈(陶华碧)牌油制辣椒是贵州地区传统风味食品之一。

老干妈近几十年来，一直沿用传统工艺精心酿造，具有优雅细腻，香辣突出，回味悠长等特点。是居家必备，馈赠亲友之良品。老干妈是国内生产及销售量最大的辣椒制品生产企业，主要生产风味豆豉、风味鸡油辣椒、香辣菜、风味腐乳等20余个系列产品。在大多数国外购物网站上老干妈都直接译成“Lao GanMa”，也有译成“The godmother”。