乳粉和奶粉的区别 乳粉和奶粉哪个好

乳粉和奶粉从名称上看应该差不多的在，但是二煮会是有实际上的差异，乳粉是添加相应的营养元素的奶粉，而普通奶粉是把消过毒的鲜奶直接(或先脱脂)喷粉生产成奶粉，下面把乳粉和奶粉的区别详细给讲解给大家。

乳粉和奶粉的区别

1、加工方法不同乳粉是用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后而成粉末。奶粉是将牛奶除去水份后制成的粉末，它适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。

2、乳粉可以做成奶酪，酸奶，奶油;而奶粉，是不添加营养素的。

3、普通奶粉，通常是指全脂或脱脂奶粉，就是把消过毒的鲜奶直接(或先脱脂)喷粉生产成奶粉;调制乳粉，通常是指针对不同的人群需求，添加相应的营养元素的奶粉。

4、调制乳粉：通常是指针对不同的人群需求，添加相应的营养元素的奶粉。就是鲜奶直接(或脱脂后)消毒后添加相应的营养元素，溶解均匀后喷粉，可以达到对应不同的人群需求做营养的设计配比。

乳粉的分类：

全脂乳粉：以新鲜牛乳直接加工而成，脂肪含量高易被氧化，在室温可保藏三个月。

脱脂乳粉：新鲜牛乳除去绝大部分脂肪后加工而成，可室温保藏1年以上。

速溶乳粉：对温水或冷水具有良好的润湿性、分散性及溶解性。

配方乳粉：对不同的人群具有一定的生理调节功能。

加糖乳粉：添加一定量蔗糖或乳糖。

其他乳粉：冰淇淋粉;奶油粉;麦精乳粉;乳清粉;酪乳粉

整体来看虽然奶粉”与“乳粉”名称很相近，但实际上却存在差异。 奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩.喷雾.干燥而成的，蛋白质、无机盐、脂肪等营养素的含量浓缩。 而乳粉是干燥粉末状在保留牛乳营养成分的同时，除去乳中大量水分，既利于包装运输，又便于保藏使用。

乳粉和奶粉哪个好

配方奶粉相对来说比较好一些。虽然说配方奶粉不能够代替母乳，但是该母乳的成分是比较接近的。

如果给宝宝喝调制乳粉，一般含有很多的香精成分，而且是属于一种风味奶粉饮料，不仅不能够满足婴幼儿的营养需求，也有可能会引起不适感。

建议在喂养宝宝的时候应该要选择合适阶段的奶粉，同时还应该要采用科学的喂养方式。

 乳粉有什么作用

喝乳粉的好处有很多。早、晚是喝奶的最佳时机，早餐时喝奶，给一天的活力提供充分的营养保证;晚上喝奶，不但有助于睡眠，而且有助于人体对其营养成份的吸收。

1、乳粉对人体有镇静安神作用。

2、乳粉能治疗胃及十二指肠溃疡疾病的痊愈。牛奶还有抗胃癌功能。

3、乳粉及发酵酸牛奶能减少癌变。

4、婴幼儿喝乳粉能促进智力发育

5、少年儿童喝乳粉能促进 身体生长发育。

6、成年人和老年人喝乳粉能抗衰老，延年益寿。