详解宝宝喝果汁和吃果肉哪个更适合 宝宝喝什么果汁有营养

大众生活网2023-08-07 10:43

当宝宝有一定咀嚼能力的时候我们是给宝宝继续喝果汁还是给他换成果肉吃呢?有很多准妈妈在这方面做的很不到位,今天我们就为大家讲解一下宝宝是吃果肉好,还是喝果汁更有营养。

很多家长在宝宝有了一定的咀嚼能力的时候还是会选择果汁替代果肉给宝宝食用。大多数家长都认为,果汁更加方便,似乎也更容易被吸收。那么给宝宝喝果汁真的有妈妈们想象中的那么好吗?并不见得,给宝宝喝果汁,妈咪们还是存在着许多误区。下面就为大家详细讲解一下。

误区一:宝宝喝果汁为了补充维生素

国际期刊Pediatric Obesity刊登的一项最新的研究发明,三分之一的儿童喝掉过多的果汁,这已经影响到儿童的健康,让他们更容易肥胖、得蛀牙。研究人员表示,许多爸爸妈妈给宝宝喝果汁是为了补充维生素,但是果汁中并没有多少维生素,反而加入了更多糖分,会影响儿童体重,并导致牙齿疾病,也会增加其他疾病的风险。因此,爸爸妈妈应该培养宝宝直接吃水果的习惯,而不是喝果汁。

误区二:宝宝喝果汁更方便

半个西瓜能够炸出3杯果汁,可是吃半个西瓜与喝3杯果汁哪个不容易胀肚子呢?通常我们吃1个苹果就感到饱了,可是4个苹果只能榨出很少量的果汁,即使全部喝完也不觉得饱。所以给宝宝喝果汁很容易过量。果汁能量高过水果,在量上又不如水果好控制,因此极易造成热量摄入过多,导致肥胖,在儿童中,这种影响更加明显。

误区三:果汁和果肉就是液体和固体的区别

水果和果汁的区别:一个是“固体”,一个是“液体”?不是。

真别以为水果和果汁的区别是“一个是固体,一个是液体”。其实,水果的维生素含量及纤维素含量都比果汁要高的多。在将水果制作成果汁的过程中,需要将水果捣碎或压榨,这就会损失水果中的纤维素和容易被氧化的维生素C。另外,采用高温灭菌方法制作的果汁,营养成分流失得更加明显,维生素C将跑得无影无踪。

相对于果汁,果肉更能限制宝宝食用的数量,而且宝宝吃水果还有很多好处。

选择果肉 因为水果能锻炼咀嚼

吃水果能锻炼宝宝的吞咽能力,榨汁损失了维生素C和纤维素,而且经常喝果汁不利于宝宝的咀嚼和吞咽能力的训练。等宝宝慢慢长大了,也要啃咬水果来锻炼咀嚼能力。

所以,当宝宝初萌小牙的时候,妈妈们不妨尝试一下像苹果这样的水果,让宝宝锻炼咀嚼能力,这对宝宝日后长一口漂亮的好牙也是非常重要的。而果汁,则没有这个作用了。

选择果肉 别让宝宝养成重口味

婴儿就没有味觉吗?当然不是。婴儿出生时味觉发育已经非常完善。婴儿出生两个小时就能分别出无味、甜味、酸味、苦味和咸味。4-5个月龄婴儿对食物轻微的味道改变已经很敏感,能区别食物的味道。一般婴儿喜欢原味的食物,幼儿后对食物产生个人的偏爱,所以婴儿的食物应该保持原味,不要随便加糖、盐或其他调味料。因此,尽量给小宝宝选择白开水、矿泉水或者纯净水作为常规饮料。

1岁以内是养成宝宝饮食习惯的最初极端,尽量不要给宝宝喝任何形式的果汁,如果要给宝宝喝果汁,那么也应该6个月之后给少量的自榨果汁,或直接给果泥。1岁之前最好吃水果或者自己家榨的果汁,不要选择市面的任何果汁。

宝宝喝什么果汁有营养

建议可以选用一些新鲜的水果,来进行榨汁,例如苹果,橘子,橙子都可以,尽量不要选择市场上销售的一些包装好的果汁,那些果汁往往都含有一些添加剂和防腐剂,长期饮用会影响宝宝健康,尤其是可乐等碳酸饮料,会加速宝宝体内钙质的溶解。平时注意多给孩子喝水,多吃水果蔬菜补充维生素c,多吃牛羊肉以及动物肝脏补充维生素b。

1、苹果汁

苹果内富含锌,锌是人体中许多重要酶的组成成分,是促进生长发育的重要元素,尤其是构成与记忆力息息相关的核酸及蛋白质不可缺少的元素,常常吃苹果可以增强记忆力,具有健脑益智的功效。苹果是水果中含维生素成分最多的,多喝苹果汁可以使宝宝的皮肤更加娇嫩可人。苹果汁适合任何体质的宝宝,如果宝宝肠胃寒的话,就可以做熟苹果泥给宝宝吃。

材料:新鲜苹果、白开水、奶粉适量

做法:苹果洗净去皮,切小块;和奶粉一起放入电动搅拌机内;开动机器,加白开水,搅拌二分钟即可。使宝宝一天充满活力,小脸儿柔滑红润。

2、苹果胡萝卜汁

苹果汁、胡萝卜汁是少数几种能混合的果蔬汁之一,苹果胡萝卜汁不但美味,而且是最好的排毒剂和身体补充剂。哈尔滨医科大学附属第四医院营养学专家郭向东称,苹果胡萝卜汁可治疗孩子便秘。

胡萝卜富含β-胡萝卜素、叶酸、维生素C,苹果则富含维生素B族,而二者又都含有丰富的食物纤维。苹果中的不溶性纤维可以进入肠道,和水一起清洁消化道,促进食物消化。B族维生素能促进消化液分泌,维持和促进肠蠕动,两种水果中大量的食物纤维则可以提高机体新陈代谢的能力,改善胃肠功能,便秘情况由此得到缓解和改善。

材料:萝卜、苹果各一个

做法:胡萝卜、苹果削皮洗净,切块,加清水,放锅内煮烂;然后用清洁的纱布过滤取汁即可。

3、西红柿汁

蔬菜中的番茄特别适合生长发育期的孩子食用,因为番茄中除了膳食纤维,而且含有番茄红素、糖、维生素A、B、C、D以及有机酸和酶等,其维生素C的含量是苹果的3~4倍。不仅如此,对于牙齿发育不全的宝宝来说,喝点番茄汁效果也不错。番茄汁的制作很简单,需要注意的是制作时不要把西红柿的皮剥去,因为其中维生素C和矿物质的含量很高,对人体健康和皮肤保养作用很大。

材料:西红柿200克、糖适量

做法:将新鲜番茄洗净切成小块,放入榨汁机中即可自动生成,饮用时也可加入适量的糖或蜂蜜调味。

宝宝喝果汁的最佳时间是什么时候

由于个体差异,并不存在宝宝喝果汁的最佳时间这种说法。一般认为除了避免在睡前喝,宝宝其他时间喝果汁都比较好,注意不可一次喝过多。具体分析如下:

果汁的营养价值比较丰富,其中含有大量的膳食纤维,膳食纤维能够增加胃肠道的蠕动,对于预防和缓解便秘有一定的辅助作用。同时果汁中还含有比较丰富的维生素、矿物质以及多种微量元素,宝宝如果在除了睡觉前的时间适当喝果汁,可以帮助身体补充以上营养,有利于身体的健康。还能避免胃肠道负担过重,并且有利于宝宝的生长发育。

不可以让宝宝在睡前喝果汁,因为果汁中的糖分容易黏附在牙齿上,长此以往可形成龋齿。另外果汁中的水分较多,较晚时喝有可能会出现夜尿频繁,影响睡眠质量。

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